Siikasalaatti

Name: Siikasalaatti
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 kg Pirkka kiinteitä perunoita (vihreä pussi); 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 ruukku (lehti)persiljaa; 1 nippu kevätsipulia; 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 3 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl suolaa; 1 rs Pirkka kirsikkatomaatteja; 1/2 kurkkua; n. 1 kg savusiikaa; 1 prk Pirkka kapriksia

Savusiikasalaatti on ihanan värikäs ja ruokaisa kalaherkku. Kokoa raikas savusiikasalaatti vaikkapa brunssipöytään. Noin 3,45 €/annos*

17 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

- 1kgPirkka kiinteitä perunoita (vihreä pussi)
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1ruukku(lehti)persiljaa
- 1nippu(100 g)kevätsipulia
- 1dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3rklsitruunanmehua
- 1/2tlsuolaa
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1/2(100 g)kurkkua
- n. 1kgsavusiikaa
- 1prk(50 g/35 g)Pirkka kapriksia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä perunat kypsiksi, noin 15 minuuttia. Levitä ne leikkuulaudalle jäähtymään. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa noin puolen sentin viipaleiksi. Levitä viipaleet tarjoiluvadille.
Hienonna lehtipersilja ja kevätsipuli. Sekoita yrtti, kevätsipuli, öljy, sitruunanmehu, valkosipuli ja suola pienessä kulhossa. Kaada kastike perunaviipaleille ja kääntele kevyesti.
Halkaise pestyt kirsikkatomaatit. Puolita kurkku pitkittäin ja viipaloi puolikkaat. Levitä perunoiden päälle.
Perkaa kala ja paloittele se. Nosta kalapalat salaatin päälle. Viimeistele salaatti kapriksilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kala
Ruokalajit
- Salaatit
Sesongit
- Vappu
Erityisruokavaliot

Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
0,99/kpl0,50/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
0,49/kg
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,99/kpl1,00/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,39/kpl
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl6,99/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
0,89/kpl8,90/kg
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
1,89/kpl
Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
2,95/kpl
Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
1,49/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
1,49/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,49/kpl8,98/l
Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
5,39/kpl10,78/l
Borges classic oliiviöljy 500ml
5,89/kpl11,78/l
Borges oliiviöljy 500ml extra mild
5,89/kpl11,78/l
Sitruuna kg
0,52/kpl2,79/kg
Jauhettu hauki palvelutiskiltä
Pirkka Luomu sitruuna
0,92/kpl5,49/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo jodioitu hieno suola 1kg
0,79/kpl
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
1,89/kpl7,56/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
5,49/kpl21,96/kg
Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,89/kpl7,56/kg
Kurkku Suomi
0,98/kpl2,79/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Kalaneuvos savusiika vac 4kg n0,7-0,9kg
Pirkka kapris 50/35g
0,99/kpl28,29/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
0,99/kpl28,29/kg
Royal kapris 105/65 g
2,09/kpl32,15/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Siikasalaatti

Ainekset

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Tonnikala-perunasalaatti

Marinoitu peruna-savusiikasalaatti

Bratwurstit ja värikäs papu-perunasalaatti

Kommentoi