Siikasalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Savusiikasalaatti on ihanan värikäs ja ruokaisa kalaherkku. Kokoa raikas savusiikasalaatti vaikkapa brunssipöytään.
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 kg Pirkka kiinteitä perunoita (vihreä pussi)
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 ruukku (lehti)persiljaa
- 1 nippu (100 g) kevätsipulia
- 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1/2 (100 g) kurkkua
- n. 1 kg savusiikaa
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
Ravintosisältö
- Energia761 kJ / 182 kcal
- Rasva7,8 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit12,1 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini15 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Keitä perunat kypsiksi, noin 15 minuuttia. Levitä ne leikkuulaudalle jäähtymään. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa noin puolen sentin viipaleiksi. Levitä viipaleet tarjoiluvadille.
- Hienonna lehtipersilja ja kevätsipuli. Sekoita yrtti, kevätsipuli, öljy, sitruunanmehu, valkosipuli ja suola pienessä kulhossa. Kaada kastike perunaviipaleille ja kääntele kevyesti.
- Halkaise pestyt kirsikkatomaatit. Puolita kurkku pitkittäin ja viipaloi puolikkaat. Levitä perunoiden päälle.
- Perkaa kala ja paloittele se. Nosta kalapalat salaatin päälle. Viimeistele salaatti kapriksilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- Video30–60 min4,3(42 arviota)
- 30–60 min4,0(31 arviota)
- Video30–60 min3,8(69 arviota)
- 30–60 min4,5(82 arviota)
- 15–30 min4,7(16 arviota)
- yli 60 min4,4(12 arviota)
- 15–30 min3,7(105 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (25 arviota)