Marokkolainen jauhelihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marokkolainen jauhelihapata

Marokkolaisesta keittiöstä tuttuja mausteita sisältävä jauhelihacouscous valmistuu hetkessä yhdellä pannulla. Tarjoa lisäksi kirpeän sitruunaista jogurttikastiketta. Noin 2,00€/annos.*

Ainekset

4-5 annosta

Mausteseos

Lisäksi

Sitruunajogurttikastike

    • 1tlk(300 g)Arla Lempi turkkilaista jogurttia
    • 1 1/2tlsitruunankuorta raastettuna
    • 1 1/2rklsitruunanmehua
    • 1 1/2tljuoksevaa hunajaa
    • 1/3tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi.
  2. Kuullota mausteseosta öljyssä hetki kasarissa. Lisää sipuli, valkosipuli ja porkkana. Kuullota kunnes sipuli on pehmentynyt. Lisää joukkoon jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla (3/4 tl).
  3. Lisää pannulle couscous, kiehautettu vesi ja loppu suola (3/4 tl). Kuumenna käännellen noin 5 minuuttia, kunnes couscous on kypsää ja irtonaista.
  4. Paloittele aprikoosit, lisää ne sekä osa yrteistä ruoan joukkoon. Koristele pinta granaattiomenansiemenillä ja yrteillä.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa ruoan kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,21/kpl
    2,09/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Atria parempi nauta jauheliha 10% 700g
    Atria parempi nauta jauheliha 10% 700g
    9,79/kpl
    13,98/kg
  • Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
    Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
    5,29/kpl
    13,22/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    1,89/kpl
    4,72/kg
  • Pirkka Korianteri 21g jauhettu
    Pirkka Korianteri 21g jauhettu
    0,69/kpl
    32,86/kg
  • Meira korianteri 24g jauhettu
    Meira korianteri 24g jauhettu
    0,89/kpl
    37,08/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,95/kpl
    72,22/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    0,59/kpl
    32,78/kg
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Meira kurkuma maustepussi 60g
    1,35/kpl
    22,50/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    1,55/kpl
    44,28/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,99/kpl
    23,41/kg
  • Pirkka chilirouhe 17g
    Pirkka chilirouhe 17g
    0,85/kpl
    50,00/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl
    61,36/kg
  • Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
    Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
    3,79/kpl
    18,95/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Järvikylä Minttu rasia 20g
    2,99/kpl
  • Granaattiomena
    Granaattiomena
    1,07/kpl
    4,29/kg
  • Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
    Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
    1,49/kpl
    4,97/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille143 arvostelua
  • Vegeversio16.4.2022

    Tein vegeversion paistamalla Vöneriä erillisellä pannulla eli jätin jauhelihan pois. Couscous-lisuke oli erinomainen ilman jauhelihaa ja tällöin siihen jää hyvin ja riittävästi mausteisuutta.

  • Sössö6.2.2022

    Mautonta oli. Olisi pitänyt tuplata mausteet heti niiden kuullotusvaiheessa. Jälkikäteen lisäsinkin. Jogurttikastike pelasti tilannetta vähän, sillä se sopi ruokaan hyvin.

  • Mautonta8.11.2021

    Tehtiin ohjeen mukaan ja oli todella mautonta.

  • K-Kuluttajapalvelu8.11.2021

    Mautonta, ikävä kuulla että ateria on ollut mautonta. Valmistusvaiheessa ruokaa voi maistella ja tarvittaessa lisätä mausteita oman maun mukaan. Välitän palautteesi eteenpäin tiedoksi.

  • Tietäjä17.8.2021

    Helppo ja maukas, mausteita saa laittaa reilummin mitä ohjeessa! :)

  • Mauton11.7.2021

    En tiedä kuka makuaistinsa menettänyt tämän reseptin on testannut. Ohjeen mukaan maustettu, ilman jogurttikastiketta pata maistui jauhelihalta, aprikoosilta ja couscousilta. En tiedä auttaisiko jos esim. tuplaisi maustemäärän. Ei jatkoon.

  • Ii17.5.2021

    Toimii hyvin myös kvinoan ja broilerin jauhelihan kanssa! Jugurttikastike on ehdoton tähän ateriaan.

  • .16.5.2021

    Mautonta ilman jugurttikastiketta.

  • Espoon Hiihtoseura8.4.2021

    Jopa 6-vuotias tykkäsi kun jätin persiljan sivuun häneltä. Helppoa ja nopeaa. Jatkoon!

  • mlo22.3.2021

    Todella hyvää!

  • Timbe20.3.2021

    Meillä tykättiin tästä! Toimiva ohje.