Marokkolainen jauhelihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marokkolainen jauhelihapata

Marokkolaisesta keittiöstä tuttuja mausteita sisältävä jauhelihacouscous valmistuu hetkessä yhdellä pannulla. Tarjoa lisäksi kirpeän sitruunaista jogurttikastiketta. Noin 2,00€/annos.*

  • 4-5 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4-5 annosta

Mausteseos

Lisäksi

    • 8(n. 75 g)Pirkka pehmeää aprikoosia (kuivattua)
    • 1ruukkutuoretta minttua tai persiljaa hienonnettuna
    • 1/2granaattiomenan siemenet

Sitruunajogurttikastike

    • 1tlk(300 g)Arla Lempi turkkilaista jogurttia
    • 1 1/2tlsitruunankuorta raastettuna
    • 1 1/2rklsitruunanmehua
    • 1 1/2tljuoksevaa hunajaa
    • 1/3tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi.
  2. Kuullota mausteseosta öljyssä hetki kasarissa. Lisää sipuli, valkosipuli ja porkkana. Kuullota kunnes sipuli on pehmentynyt. Lisää joukkoon jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla (3/4 tl).
  3. Lisää pannulle couscous, kiehautettu vesi ja loppu suola (3/4 tl). Kuumenna käännellen noin 5 minuuttia, kunnes couscous on kypsää ja irtonaista.
  4. Paloittele aprikoosit, lisää ne sekä osa yrteistä ruoan joukkoon. Koristele pinta granaattiomenansiemenillä ja yrteillä.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa ruoan kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    7,49/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,59/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Pirkka Parhaat suomalainen rotukarjan naudan jauheliha 17% 300g
    Pirkka Parhaat suomalainen rotukarjan naudan jauheliha 17% 300g
    3,99/kpl13,30/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    1,79/kpl4,47/kg
  • Pirkka Korianteri 21g jauhettu
    Pirkka Korianteri 21g jauhettu
    0,65/kpl30,95/kg
  • Meira korianteri 24g jauhettu
    Meira korianteri 24g jauhettu
    0,89/kpl37,08/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    0,55/kpl30,55/kg
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Meira kurkuma maustepussi 60g
    2,502 kpl
    1,45/kpl24,17/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    1,55/kpl44,28/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka chilirouhe 17g
    Pirkka chilirouhe 17g
    0,79/kpl46,47/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
    Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
    2,55/kpl12,75/kg
  • Sallinen aprikoosi 800g
    Sallinen aprikoosi 800g
    8,95/kpl11,19/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Granaattiomena
    Granaattiomena
    1,25/kpl4,99/kg
  • Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
    Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
    -6 %2,402 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-6 %
    1,29/kpl4,30/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    23,90/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,28/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 104 arvostelua