VeriappelsiiniuunilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Veriappelsiiniuunilohi

Veriappelsiini, juustokumina ja kaneli maustavat uunilohen ihan uudeksi.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(600 g)kirjolohifilee
    • 2(à 150 g)veriappelsiinia
    • minttua

Mausteseos

    • 2rkloliiviöljyä
    • 1rklruokosokeria
    • 1tljuustokuminaa
    • 1tlkanelia
    • 1tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 1tlveriappelsiininkuorta raastettuna
    • 1valkoipulinkynsi murskattuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita mausteseoksen aineet keskenään. Pese veriappelsiinit ja viipaloi ohuiksi siivuksi.
  2. Nosta kirjolohifilee uunivuokaan nahka alaspäin.
  3. Sivele mausteseos kalafileen pintaan ja asettele päälle veriappelsiiniviipaleet.
  4. Kypsennä kalaa 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Koristele mintunlehdillä. Tarjoa esimerkiksi keitetyn couscousin ja turkkilaisen jogurtin kera.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    28,99/kg
  • Järvikylä vahva minttu 48h
    3,99/kpl
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä val...
    6,19/kpl12,38/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    6,49/kpl12,98/l
  • Borges Oliiviöljy 2L
    19,95/kpl9,98/l
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    1,59/kpl3,18/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Santa Maria juustokumina 33g
    1,39/kpl42,12/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    4,99/kpl14,26/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    0,95/kpl38,00/kg
  • Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
    1,99/kpl62,19/kg
  • Sallinen Mustapippuri jauhettu 440g
    9,95/kpl22,61/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 44 arvostelua