Marokkolainen vegejauhiskebakkopeltiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marokkolainen vegejauhiskebakkopelti

Vegejauhiskebakopelti marokkolaisittain on helppo arkiruoka, jonka valmistat esikeitetystä couscousista, kasviksista ja vegejauhiksesta. Noin 3,15€/annos.*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1 1/2dl(täysjyvä)couscousia
    • 2 1/2dlvettä
    • 1/2tlkanelia
    • 1/2tlinkivääriä
    • 1/4tlsuolaa

Vegekebakot

    • 1(100 g)sipuli
    • 1kananmuna
    • 1/2ruukkuapersiljaa hienonnettuna
    • 1/2ruukkuakorianteria hienonnettuna
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2tlkanelia
    • 1/2tlcayennepippuria
    • 8puista grillitikkua

Kasvispelti

    • 3(n. 400 g)eriväristä paprikaa (punainen, vihreä, oranssi)
    • 2(n. 300 g)porkkanaa
    • 1(100 g)punasipuli
    • 1tljuustokuminaa

Jogurttikastike

    • 1iso valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 1/2ruukkuapersiljaa hienonnettuna
    • 1/2ruukkuakorianteria hienonnettuna
    • 1/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kiehauta vesi couscousia varten. Lisää couscous ja mausteet ja anna vetäytyä kannen alla noin 10 minuuttia. Sekoita haarukalla.
  2. Raasta kuorittu sipuli. Sekoita sipuliraaste, vegejauhis, kananmuna ja mausteet keskenään tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta öljytyin käsin 8 grillimakkaran paksuista noin 15 cm:n pituista tankoa ja työnnä niihin vedessä liotetut varrastikut.
  3. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa tikuiksi. Kuori, halkaise ja viipaloi punasipuli.
  4. Levitä kypsä couscous leivinpaperin päälle uunipellille. Lisää kasvikset ja ripottele valutetut oliivit ympäri peltiä. Mausta juustokuminalla.
  5. Lisää vegekebakot kasvispellin päälle ja paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
  6. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja nosta maustumaan jääkaappiin. Tarjoa vegekebakkopelti jogurttikastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

Käytä halutessasi sekä tummia että vihreitä oliiveja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    1,59/kpl3,98/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    0,75/kpl57,69/kg
  • Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
    Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
    1,55/kpl48,44/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Pirkka Vegejauhis 250g
    Pirkka Vegejauhis 250g
    -10 %5,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
    2,79/kpl11,16/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    3,75/kpl53,57/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Meira Cayennepippuri 22g pss
    0,85/kpl38,64/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    1,39/kpl43,44/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,99/kpl6,63/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,13/kpl1,29/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,17/kpl
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,59/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    2,39/kpl11,95/kg
  • Gaea Kalamata oliivi 300/175g
    Gaea Kalamata oliivi 300/175g
    3,19/kpl18,23/kg
  • Amalthia Kivellinen Kalamata-oliivi 260g/150g
    Amalthia Kivellinen Kalamata-oliivi 260g/150g
    2,09/kpl13,93/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    1,85/kpl13,21/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,79/kpl
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua