Marokkolainen vegejauhiskebakkopeltiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marokkolainen vegejauhiskebakkopelti

Vegejauhiskebakopelti marokkolaisittain on helppo arkiruoka, jonka valmistat esikeitetystä couscousista, kasviksista ja vegejauhiksesta. Noin 3,15€/annos.*

Ainekset

4 annosta
    • 1 1/2dl(täysjyvä)couscousia
    • 2 1/2dlvettä
    • 1/2tlkanelia
    • 1/2tlinkivääriä
    • 1/4tlsuolaa

Vegekebakot

    • 1(100 g)sipuli
    • 1kananmuna
    • 1/2ruukkuapersiljaa hienonnettuna
    • 1/2ruukkuakorianteria hienonnettuna
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2tlkanelia
    • 1/2tlcayennepippuria
    • 8puista grillitikkua

Kasvispelti

    • 3(n. 400 g)eriväristä paprikaa (punainen, vihreä, oranssi)
    • 2(n. 300 g)porkkanaa
    • 1(100 g)punasipuli
    • 1tljuustokuminaa

Jogurttikastike

    • 1iso valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 1/2ruukkuapersiljaa hienonnettuna
    • 1/2ruukkuakorianteria hienonnettuna
    • 1/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kiehauta vesi couscousia varten. Lisää couscous ja mausteet ja anna vetäytyä kannen alla noin 10 minuuttia. Sekoita haarukalla.
  2. Raasta kuorittu sipuli. Sekoita sipuliraaste, vegejauhis, kananmuna ja mausteet keskenään tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta öljytyin käsin 8 grillimakkaran paksuista noin 15 cm:n pituista tankoa ja työnnä niihin vedessä liotetut varrastikut.
  3. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa tikuiksi. Kuori, halkaise ja viipaloi punasipuli.
  4. Levitä kypsä couscous leivinpaperin päälle uunipellille. Lisää kasvikset ja ripottele valutetut oliivit ympäri peltiä. Mausta juustokuminalla.
  5. Lisää vegekebakot kasvispellin päälle ja paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
  6. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja nosta maustumaan jääkaappiin. Tarjoa vegekebakkopelti jogurttikastikkeen kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

Käytä halutessasi sekä tummia että vihreitä oliiveja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    1,89/kpl
    4,72/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,99/kpl
    23,41/kg
  • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    0,79/kpl
    60,77/kg
  • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    0,95/kpl
    43,18/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka Vegejauhis 250g
    Pirkka Vegejauhis 250g
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl
    9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl
    21,25/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Meira Cayennepippuri 22g pss
    0,85/kpl
    38,64/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    1,45/kpl
    45,31/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    1,29/kpl
    0,01/kpl
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,89/kpl
    6,30/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,21/kpl
    2,09/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,23/kpl
    2,29/kg
  • Punasipulinippu
    Punasipulinippu
    2,29/kpl
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    2,89/kpl
    14,45/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    3,59/kpl
    20,51/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    2,25/kpl
    16,07/kg
  • Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    3,59/kpl
    16,32/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,95/kpl
    72,22/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,85/kpl
    36,96/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,49/kpl
    7,45/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    3,29/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,69/kpl
    4,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille31 arvostelua