Tomaatti-kananmunapannu eli shakshuka
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Shakshuka on Lähi-Idän yksinkertaista kotiruokaa, jota voi varioida sen mukaan, mitä kaapista löytyy.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
3 annosta
- 1 (150 g) paprika
- 1 (120 g) sipuli
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1–2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä
- 1 tlk (390 g) Pirkka paseerattua tomaattia, chili
- 100 g Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- 3 kananmunaa
- korianteria tai ruohosipulia
Ravintosisältö
- Energia365 kJ / 87 kcal
- Rasva4,7 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit5,2 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Suikaloi paprika ja hienonna sipuli sekä valkosipulit. Valitse pannu, jonka kestää uunin. Voit valmistaa ruoan myös ensin pannulla ja siirtää sen uunivuokaan ennen kananmunien lisäämistä.
- Kuullota paprikaa, sipulia ja valkosipulia pannulla rasvassa pari minuuttia. Lisää mausteet ja sekoittele hetki.
- Kaada joukkoon huuhdotut ja valutetut kikherneet sekä paseerattu tomaatti. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Murustele tai lisää salaattijuustokuutiot kokonaisina joukkoon.
- Tee kasvisseokseen kauhalla pienet kuopat ja riko niihin kananmunat. Siirrä pannu uuniin 200 asteeseen ja kypsennä 10–15 minuuttia, kunnes munat ovat sopivan kypsiä. Ripottele päälle korianteria tai ruohosipulia. Tarjoa leivän kanssa.
Vinkki! Voit hyydyttää munat myös liedellä kannen alla noin 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,90 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,09 € kappale (4,74 € kilogramma)
- Hinta 2,85 € kappaleYksikköhinta 14,25 € kilogramma
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Hinta 1,14 € kappaleYksikköhinta 45,60 € kilogramma
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,60 € 3 kappalettaYksikköhinta 3,77 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,30 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(85 arviota)
- Video30–60 min4,3(96 arviota)
- 15–30 min4,2(304 arviota)
- 15–30 min3,9(70 arviota)
- Video30–60 min4,1(107 arviota)
- 30–60 min4,2(112 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(234 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(196 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (145 arviota)
- THal2 vuotta sittenTää on kyllä all-time-favorit; viikonloppuaamujen aamiainen/brunssi. Salaattijuuston sijaan aitoa fetaa ja vähän reilummalla kädellä kuin ohjeessa (150g). Maustamaton tomaattimurska ja yksi tuore chili viipaloituna.
- Sekasyömies7 vuotta sittenLaitoin kissan pään kokosen kimpaleen Koskenlaskija-sulatejuustoa sekhaan ja hyvvää tuli!
- Liisa8 vuotta sittenOikein hyvä itämainen pyttis
- Tätä tein10 vuotta sittenTodella hyvää ja helppo tehdä. Itsellä ei ole uuniin sopivaa paistinpannua mutta hyvin onnistui pannulta siirto uunivuokaan.