Matcha-suklaakakku
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Kikherneistä syntyy mehevä suklaakakku, joka kuorrutetaan kauniin vihreällä matcha-voikreemillä. Reseptin on laatinut Hannan soppa -ruokablogin Hanna Hurtta.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
300 g | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
4 | tai |
2 dl | kookossokeria tai |
Kuorrutus | |
|---|---|
75 g | voita tai |
ripaus | vaniljajauhetta tai |
120 g | tomusokeria tai |
1–2 tl | matchajauhetta tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 321 kJ / 309 kcal |
Rasva | 15,7 g |
josta tyydyttynyttä | 9,3 g |
Hiilihydraatit | 39,2 g |
josta sokereita | 35,2 g |
Proteiini | 5,7 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Sulata suklaa vesihauteessa tai esim. mikrossa. Mittaa tehosekoittimeen huuhdellut kikherneet, munat ja kookossokeri. Aja sileäksi. Sekoita taikinan joukkoon sulatettu suklaa.
Pingota irtopohjaisen kakkuvuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele reunat. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä.
Kuorrutusta varten ota voi pehmenemään huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Vatkaa voi, vaniljajauhe ja tomusokeri sekaisin ja sekoita joukkoon lopuksi matchajauhetta oman maun mukaan. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle. Koristele kakku esimerkiksi valkosuklaamustikoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80gHinta 1,99/kpl24,88/kg
- Plussa-etu −23 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Dr.Oetker Vaniljamylly 7,5gHinta 7,65/kpl
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Forsman tea matcha vihreä teejauhe 40g luomuHinta 10,15/kpl253,75/kg
- Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapeaHinta 2,39/kpl9,02/kg
- Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230gHinta 0,89/kpl3,87/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Urtekram kookossokeri 280 g luomuHinta 3,39/kpl12,11/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Urtekram Luomu Vaniljajauhe 10gHinta 8,79/kpl879,00/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Urtekram matcha-tee 50g irto luomuHinta 10,30/kpl206,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(47 arviota)
- yli 60 min4,0(49 arviota)
- yli 60 min3,9(21 arviota)
- yli 60 min4,8(74 arviota)
- alle 15 min3,9(164 arviota)
- yli 60 min3,7(59 arviota)
- yli 60 min3,8(86 arviota)
- yli 60 min3,9(188 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (30 arviota)
- Unna6 vuotta sittenPaljonko kuorrutukseen tulee sitä tomusokeria?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenUnna, kiitos huomiosta! Reseptistä oli tosiaan jäänyt puuttumaan tomusokerin määrä. Tomusokeria tulee 120 grammaa. Korjaamme reseptin.