Mausteiset silakkapihvit ja lohkoperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mausteiset silakkapihvit ja lohkoperunat

Edulliset silakat jäävät usein huomiotta. Silakkapihvit maistuvat kuitenkin niin arkena kuin viikonloppuna. Tarjoa lohkoperunoiden kanssa. Niin helppoa ja hyvää!

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 435 kcal / annos (300g)

Ainekset

4 annosta
    • 600gsilakkafileitä
    • 1rklöljyä
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1tljuustokuminaa
    • 1tlgaram masala -mausteseosta
    • 1/2tlsuolaa

Lohkoperunat

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin veneperunat. Pese perunat hyvin, kuivaa ne talouspaperilla ja leikkaa lohkoiksi. Sekoita kulhossa oliiviöljyn joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet, pizzamauste ja suola. Nosta perunat kulhoon ja pyöräytä ne oliiviöljymarinadissa. Levitä perunat leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 225-asteessa ensin noin 10 minuuttia.
  2. Kuivaa silakoiden pinta talouspaperilla. Sekoita öljyn joukkoon paprikajauhe, juustokumina, garam masala ja suola. Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin työlaudalle ja sivele fileiden pintaan puolet mausteöljystä. Pane jokaisen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Sivele silakkapihvien pintaan vielä loput mausteöljystä.
  3. Ota perunat uunista ja tee tilaa silakkapihveille siirtämällä perunoita. Nosta silakkapihvit uunipellille. Paista perunoita ja silakkapihvejä 225-asteessa vielä 15 minuuttia. Tarjoa silakkapihvien ja perunoiden kanssa maustamatonta kermaviiliä ja raikasta salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 300g100 g

  • 435 kcal1 840 kJ
  • Proteiinia 28,8 g
  • Hiilihydraatteja22,8 g
  • Rasvaa22,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl
    9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl
    21,25/kg
  • Meira Paprika 60 g jauhettu
    Meira Paprika 60 g jauhettu
    1,25/kpl
    20,83/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl
    62,59/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,79/kpl
    34,35/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl
    38,00/kg
  • Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
    Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
    1,65/kpl
    45,83/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    1,19/kg
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,98/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl
    10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl
    11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
    7,69/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Pirkka pizzamauste 10g
    0,39/kpl
    39,00/kg
  • Meira Pizzamauste 10g pussi
    Meira Pizzamauste 10g pussi
    0,57/kpl
    57,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 34 arvostelua