Meksikolainen lasagne

Name: Meksikolainen lasagne
Total time: 60 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: 9–11 kpl (n. 180 g) Pirkka lasagnelevyjä; 400 g jauhelihaa; 1 (150 g) sipuli; 1 tlk (315 g) Pirkka salsadippiä (keskivahva); n. 1 dl vettä; 2 tl oreganoa; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä; 1 tlk (300 g) Pirkka juustodippiä; 4 dl maitoa; 100 g (2 dl) juustoraastetta

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Tässä meksikolaisessa lasagnessa maistuvat myös salsa ja pavut.

Ainekset

5–6 annosta

Jauhelihakastike
9–11 kpl (n. 180 g)	Pirkka lasagnelevyjä tai
400 g	jauhelihaa tai
1 (150 g)	sipuli tai
1 tlk (315 g)	Pirkka salsadippiä (keskivahva) tai
n. 1 dl	vettä tai
2 tl	oreganoa tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä tai
Juustokastike
1 tlk (300 g)	Pirkka juustodippiä tai
4 dl	maitoa tai
Pinnalle
100 g (2 dl)	juustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	650 kJ / 155 kcal
Rasva	6,1 g
josta tyydyttynyttä	3 g
Hiilihydraatit	14 g
josta sokereita	3,7 g
Proteiini	10,1 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli kuulottumaan. Kaada kasariin salsadippi ja vesi. Mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää valutetut ja huuhdotut pavut.

Kuumenna juustodippi ja maito kiehuvaksi. Sekoita välillä.

Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka. Kaada vuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja levitä päälle lasagnelevyt. Kaada levyjen päälle jauheliha- ja juustokastiketta. Täytä näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 30–40 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Pirkka lasagnelevyt 500g
Hinta 2,25/kpl
4,50/kg
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,75/kpl
14,38/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka salsadippi keskivahva 315g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
5,56/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (6,32/kg)
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Plussa-etu −38 %
Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
2,90/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
Pirkka juustodippi 300g
Hinta 1,55/kpl
5,17/kg
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Myllyn Paras Lasagne 500g lasagnelevyjä
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Rummo Lasagne all'uovo No173 500g
Hinta 4,39/kpl
8,78/kg
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 4,89/kpl
12,22/kg
Rönkä Naudan jauheliha 10% 400g
Hinta 5,79/kpl
14,48/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Old El Paso Salsa Dip 312g medium
Hinta 3,29/kpl
10,54/kg
Poco Loco salsa mexicana 310g medium
Hinta 2,15/kpl
6,94/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Bonduelle härkäpavut höyrytetty 310g/265g
Hinta 3,35/kpl
12,64/kg
Plussa-etu −32 %
Pirkka papusekoitus suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
2,90/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Plussa-etu −15 %
El Taco Truck Cheezy Jalapeno Sauce kastike 200ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
14,95/l
Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/l)
Plussa-etu −15 %
El Taco Truck Cheezy Sauce 200ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
14,95/l
Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/l)
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
Hinta 1,49/kpl
2,98/l
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.