Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Mustaherukkavaahto
Rukiinen mustaherukkavaahto sopii aamu- tai välipalaksi.
- 5 annosta
- alle 30 min
- 130 kcal / annos (170g)
Ainekset
5 annosta
- 5dlvettä
- 4dlmustaherukoita
- 3/4dlsokeria
Lisäksi
- Pirkka turkkilaista jogurttia tai maitoa
Valmistus
alle 30 min- Kuumenna vesi vedenkeittimellä tai kattilassa kiehuvaksi. Mittaa 5 dl kiehuvaa vettä kulhoon. Ripottele joukkoon ruisjauhot vatkaten samalla sähkövatkaimella. Anna seoksen jäähtyä. Voit nopeuttaa jäähtymistä laittamalla kulhon esimerkiksi tiskialtaaseen kylmään vesihauteeseen.
- Kun seos on hieman jäähtynyt, vatkaa sitä sähkövatkaimella niin kauan, että vaahto vaalenee, jäähtyy ja muuttuu kuohkeaksi.
- Survo marjat erillisessä kulhossa sauvasekoittimella. Sekoita marjasurvos ja sokeri ruisvaahdon joukkoon.
- Tarjoa mustaherukkavaahto sellaisenaan, maidon tai turkkilaisen jogurtin kanssa.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 170g100 g
- 130 kcal544 kJ
- Proteiinia3 g
- Hiilihydraatteja27 g
- Rasvaa1 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi