MustaherukkavaahtoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustaherukkavaahto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Rukiinen mustaherukkavaahto sopii aamu- tai välipalaksi.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
5 dl
 
vettä
tai
2 dl
 
tai
4 dl
 
mustaherukoita
tai
3/4 dl
 
sokeria
tai

Lisäksi

 
Pirkka turkkilaista jogurttia tai maitoa
tai

Ravintosisältö

Energia
383 kJ / 91 kcal
Rasva
0,5 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
17,4 g
josta sokereita
9,7 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuumenna vesi vedenkeittimellä tai kattilassa kiehuvaksi. Mittaa 5 dl kiehuvaa vettä kulhoon. Ripottele joukkoon ruisjauhot vatkaten samalla sähkövatkaimella. Anna seoksen jäähtyä. Voit nopeuttaa jäähtymistä laittamalla kulhon esimerkiksi tiskialtaaseen kylmään vesihauteeseen.

Kun seos on hieman jäähtynyt, vatkaa sitä sähkövatkaimella niin kauan, että vaahto vaalenee, jäähtyy ja muuttuu kuohkeaksi.

Survo marjat erillisessä kulhossa sauvasekoittimella. Sekoita marjasurvos ja sokeri ruisvaahdon joukkoon.

Tarjoa mustaherukkavaahto sellaisenaan, maidon tai turkkilaisen jogurtin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Baltais turkkilainen jogurtti 200g
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka suomalainen mustaherukka 200g pakaste
    Hinta 1,25/kpl
    6,25/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Arla lempi turkkilainen jogurtti 10% 300g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    4,17/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (4,63/kg)
  • Juustoportti pehmeä turkkilainen jogurtti 350g laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    4,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (24 arviota)

  • S
    4 vuotta sitten
    Vahva suositus, superhyvää! Toimii myös esim. mustikoilla