Nonna Giovannan italialaiset lihapullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Nonna Giovannan italialaiset lihapullat

Nämä herkulliset italialaiset lihapullat maustetaan muun muassa rusinoilla ja parmesanilla. Pinjansiemenet antavat lihapulliin lisää purutuntumaa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 280 kcal / annos (130g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita maito ja korppujauhot kulhossa. Anna korppujauhojen turvota välillä sekoittaen.
  2. Sekoita jauheliha, muna, parmesaani, persilja, rusinat, pinjansiemenet, sitruunankuori ja mausteet korppujauhojen joukkoon. Sekoita ainekset juuri ja juuri sekaisin.
  3. Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä (n. 32 kpl) vedellä kostutetuin käsin leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia. Voit paistaa lihapullat myös pannulla. Jauhota ne ensin kevyesti vehnäjauhoissa ja paista ne voi-oliiviöljyseoksessa kypsiksi. Tarjoa lisäksi esimerkiksi paahdettua palsternakkasalaattia.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Lihapullat sopivat hyvin noutopöytään.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 130g100 g

  • 280 kcal1 170 kJ
  • Proteiinia 22 g
  • Hiilihydraatteja8 g
  • Rasvaa18 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,18/kpl0,79/l
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,49/kpl32,45/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g