Hyppää sisältöön
Nyhtötofu ja kvinoasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä
Video

Nyhtötofu ja kvinoasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Revitty uunitofu on superrapeaa! Kuka nappaa viimeisen palan raikkaan kvinoapedin päältä?
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Nyhtötofu

Ravintosisältö

  • Energia
    584 kJ / 141 kcal
  • Rasva
    7,8 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,2 g
  • Hiilihydraatit
    11,1 g
  • josta sokereita
    3,4 g
  • Proteiini
    5,2 g
  • Suola
    0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Huuhtele kvinoa ja keitä kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Sekoita kuumaan kvinoaan oliiviöljy ja sitruunanmehu.
  3. Halkaise pestyt kirsikkatomaatit. Halkaise kurkku pitkittäin ja leikkaa viipaleiksi. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
  4. Poista tofu pakkauksestaan. Kääri se puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja puristele ylimääräinen neste pois. Revi tofu käsin uunipellille leivinpaperin päälle parin sentin suupaloiksi. Valuta pinnalle ruokalusikallinen oliiviöljyä ja kääntele tofupaloihin.
  5. Paista tofupaloja 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia kunnes ne ovat rapeita. Sekoita sillä aikaa loppu oliiviöljy, vaahterasiirappi ja tacomauste keskenään.
  6. Kaada maustekastike tofuille ja kääntele. Paista tofuja vielä grillivastusten alla noin 3 minuuttia.
  7. Sekoita kvinoaan paloitellut vihannekset ja pinaatti ja levitä laakealle vadille. Lisää pinnalle tofupalat.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (103 arviota)

  • Ts
    7 kuukautta sitten
    Onkohan ohje oikein, kokonainen tacomaustepussi noin pieneen nestemäärään?
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 kuukautta sitten
    Ts, resepti on testattu tällä tacomaustemäärällä, sillä maustettu tofu antaa makua myös kvinoasalaatille. Halutessaan voi toki laittaa vähemmänkin.
  • E
    1 vuosi sitten
    Maukasta! Kvinoan määrän reseptissä koin vähän suurehkoksi, jonkin verran jäi yli. Muuten erinomaista. :)