Kikherne-couscoussalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kikherne-couscoussalaatti on maittava lounas ja helppo ottaa mukaan evääksi. Ihanan makuinen kastike tekee couscoussalaatista mehevän ja superherkullisen!
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 dl | vettä tai |
1/2 rkl | tai |
2 dl | täysjyväcouscousia tai |
1/2 (200 g) | kurkkua tai |
1 rs (250 g) | tai |
1/2 prk (à 350 g/180 g) | tai |
1 prk (380 g/230 g) | tai |
1/2 ps (à 50 g) | tai |
Kastike | |
|---|---|
1/2 dl 1/2 dl | tahinia tai tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | tai |
ripaus | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 699 kJ / 167 kcal |
Rasva | 8,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 16 g |
josta sokereita | 3,8 g |
Proteiini | 4,5 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvisfondi. Nosta kattila levyltä. Lisää couscous, sekoita ja anna hautua kannen alla noin 6 minuuttia.
Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita couscous ilmavaksi ja lisää kastike.
Leikkaa kurkku noin puolen sentin kuutioiksi. Halkaise pestyt kirsikkatomaatit. Valuta oliivit ja kikherneet. Hienonna persilja. Lisää kattilaan. Säilytä jääkaapissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl (17,17/l)
- Kurkku SuomiHinta n. 1,73/kpl4,95/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180gHinta 2,99/kpl16,61/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Urtekram tahini seesamtahna 350g luomuHinta 5,65/kpl16,14/kg
- Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,75/kpl7,50/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,47/kpl4,19/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 4,59/kpl18,36/kg
- Gaea Kalamata oliivi kivetön 290g/160gHinta 4,09/kpl25,56/kg
- Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140gHinta 2,39/kpl17,07/kg
- Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapeaHinta 2,39/kpl9,02/kg
- GoGreen Luomu kikherneet 380 g/230 gHinta 1,69/kpl7,35/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Filos tahini seesamitahna 300gHinta 5,19/kpl17,30/kg
- Baba Tahini sesaminsiementahna 200gHinta 5,29/kpl26,45/kg
- Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Urtekram crunchy maapähkinävoi 230g luomuHinta 3,89/kpl16,91/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Maple Joe vaahterasiirappi 250gHinta 5,59/kpl22,36/kg
- Maple Joe vaahterasiirappi 250g luomuHinta 5,65/kpl22,60/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(92 arviota)
- alle 30 min3,8(12 arviota)
- alle 30 min4,0(42 arviota)
- alle 15 min4,1(19 arviota)
- alle 30 min3,9(76 arviota)
- 30 - 60 min4,0(217 arviota)
- alle 30 min3,6(14 arviota)
- alle 30 min4,9(23 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (64 arviota)
- Eve16 päivää sittenHyvää, kevyttä ja helppoa! Ihana lounaseväs töihin ja säilyy jääkaapissa vihersalaattia paremmin.
- Iduska17 päivää sittenTodella ihana, hyvän mielen ruoka! Tein maapähkinävoista kastikkeen ja käytin vaahterasiirapin sijaan tavallista tummaa siirappia, koska sitä oli kaapissa. Onnistui hyvin! Kiitos oikein paljon tästä!
- Mumrix4 kuukautta sittenKastike ei tosiaan ole kastikemaista vaan pikemminkin tahnaa. Muuten hyvä ja toimiva kokonaisuus raaka-aineista!
- coco3 vuotta sittenEn kutsuisi sitä kastikeeksi vaan tahnaksi, hyvin paksu sössö, joten lisäsin vettä saadakseni sitä juoksevammaksi. En halunut lisätä öljymäärän kaloreitten takia. Minulla ei ollut vaahterasiirappia kotona, korvasin hunajalla. Tahini kastike oli maukas ideana mutta se kaipaa pientä muokaamista.