Omena-ahvenpizza
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Omena-ahvenpizza on Pirkka-lehden lukijan kehittelemä ohje. Täytteenä on mm. tuorejuustoa, pekonia, ahvenia, omenaa ja sitruunapestoa.
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
Pohja
- 2 dl vettä
- 1 tl kuivahiivaa
- ½ tl suolaa
- 1 rkl siirappia
- 2 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 2 dl ruisjauhoja
- 1 rkl öljyä
Täyte
- ½ rs (à 180 g) Pirkka ruohosipulituorejuustoa
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 200 g ahvenfileitä
- ripaus suolaa
- ripaus sitruunapippuria
- 1 (200 g) omena (esim. Royal Gala)
- 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 3 rkl Pirkka sitruunapestoa
Lisäksi
- Pirkka Grana Padano -juustolastuja
- ruohosipulia
Ravintosisältö
- Energia1 679 kJ / 402 kcal
- Rasva20,6 g
- josta tyydyttynyttä7,9 g
- Hiilihydraatit32,5 g
- josta sokereita6 g
- Proteiini19,5 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon kuivahiiva, suola, siirappi ja jauhot vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Alusta taikina tasaiseksi, pehmeäksi taikinaksi. Anna kohota liinalla peitettynä noin 30 minuuttia huoneenlämmössä tai 2 tuntia jääkaapissa.
- Suikaloi pekonit ja paista ne pannulla rapeiksi, nosta talouspaperille. Poista ahvenfileistä ruodot ja paista ne pekonin rasvassa nopeasti. Mausta fileet suolalla ja sitruunapippurilla. Leikkaa fileet paloiksi. Kuori ja kuutioi omena.
- Kauli ja taputtele taikina kahdeksi pyöreäksi pizzaksi leivinpaperin päälle pellille (1–2 kpl/pelti). Voit myös kaulia taikinan yhdeksi pellin kokoiseksi levyksi. Levitä tuorejuusto pizzapohjille ja ripottele juustoraaste tasaisesti päälle. Asettele pohjalle pekonisuikaleet, kalapalat ja omenat. Lusikoi päälle sitruunapestoa.
- Paista 225-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia. Viimeistele pizza vielä juustolastuilla ja hienonnetulla ruohosipulilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 2 kappalettaYksikköhinta 8,89 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,89 € kappale (10,50 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 7,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 15,56 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,48 € kappale (16,53 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Hinta 3,15 € kappaleYksikköhinta 31,50 € kilogramma
- Hinta 0,65 € kappaleYksikköhinta 18,57 € kilogramma
- Hinta noin 0,43 € kappaleYksikköhinta 2,69 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,9(87 arviota)
- 30–60 min4,0(28 arviota)
- yli 60 min4,4(69 arviota)
- 30–60 min3,5(10 arviota)
- yli 60 min3,7(34 arviota)
- yli 60 min3,4(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(11 arviota)
- yli 60 min2,9(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (8 arviota)
- Freya2 vuotta sittenMahtava