Omena-cheddarflatbreaditTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-cheddarflatbreadit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Cheddarilla kuorrutetut omenaiset flatbreadit valmistuvat nopeasti leivinjauheella kohotetusta taikinasta.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 dl
 
ruisjauhoja
tai
1 1/2 tl
 
leivinjauhetta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai

Täyte

1 (170 g)
 
hapahko omena (esim. Granny Smith)
tai
1/2 (70 g)
 
punasipuli
tai
1 dl
 
tai
100 g
 
cheddaria
tai
n. 1 dl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
tuoretta timjamia
tai

Ravintosisältö

Energia
939 kJ / 225 kcal
Rasva
11,9 g
josta tyydyttynyttä
4 g
Hiilihydraatit
20,3 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
7,3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää viileä vesi ja vaivaa taikinaa hetki. Lisää vaivaamisen loppupuolella rypsiöljy. Peitä taikina tuorekelmulla ja anna levätä 15 minuuttia huoneenlämmössä.

Viipaloi omena kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa punasipulista puolirenkaita. Raasta juusto karkeaksi raasteeksi.

Taputtele taikinasta kahdelle pellille leivinpaperin päälle neljä soikion muotoista leipästä (pituus noin 20 cm). Käytä jauhoja apuna.

Levitä kullekin leipäselle pohjalle tuorejuustoa. Asettele päälle omenalohkoja, punasipulirenkaita, rouhittuja hasselpähkinöitä ja päällimäiseksi juustoraastetta. Rouhaise vielä pinnalle pippuria ja paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, tai kunnes juusto on ruskistunut kauniisti ja flatbreadit ovat saaneet väriä myös pohjasta.

Ripottele kypsien flatbreadin päälle hienonnettua timjamia ja nauti lämpiminä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka hasselpähkinä 200g
    Hinta 3,35/kpl
    16,75/kg
  • Plussa-etu −21 %
    Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    20,83/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,19/kpl (26,58/kg)
  • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Sallinen Hasselpähkinä 80g
    Hinta 1,79/kpl
    22,38/kg
  • Jukolan Aito Cheddar 160g
    Hinta 6,29/kpl
    39,31/kg
  • Plussa-etu −25 %
    Pirkka Parhaat cheddar 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    19,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 5,39/kpl (26,95/kg)
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (14 arviota)

  • Ketuttaa
    5 vuotta sitten
    Mikä ketun flat...
  • Rieska
    5 vuotta sitten
    Suomeksi flatbread, löytyy hyviä vastineita