Omena-cheddarflatbreaditTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-cheddarflatbreadit

Cheddarilla kuorrutetut omenaiset flatbreadit valmistuvat nopeasti leivinjauheella kohotetusta taikinasta. Noin 2,00€/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 2 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1dlruisjauhoja
    • 1 1/2tlleivinjauhetta
    • 1/2tlsuolaa
    • 1 1/2dlvettä
    • 1rklrypsiöljyä

Täyte

    • 1(170 g)hapahko omena (esim. Granny Smith)
    • 1/2(70 g)punasipuli
    • 1dlPirkka hasselpähkinöitä rouhittuna
    • 100gcheddaria
    • ripausmustapippuria
    • tuoretta timjamia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää viileä vesi ja vaivaa taikinaa hetki. Lisää vaivaamisen loppupuolella rypsiöljy. Peitä taikina tuorekelmulla ja anna levätä 15 minuuttia huoneenlämmössä.
  2. Viipaloi omena kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa punasipulista puolirenkaita. Raasta juusto karkeaksi raasteeksi.
  3. Taputtele taikinasta kahdelle pellille leivinpaperin päälle neljä soikion muotoista leipästä (pituus noin 20 cm). Käytä jauhoja apuna.
  4. Levitä kullekin leipäselle pohjalle tuorejuustoa. Asettele päälle omenalohkoja, punasipulirenkaita, rouhittuja hasselpähkinöitä ja päällimäiseksi juustoraastetta. Rouhaise vielä pinnalle pippuria ja paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, tai kunnes juusto on ruskistunut kauniisti ja flatbreadit ovat saaneet väriä myös pohjasta.
  5. Ripottele kypsien flatbreadin päälle hienonnettua timjamia ja nauti lämpiminä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Pirkka ruisjauho 1kg
    1,09/kpl
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    1,29/kpl
  • Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
    Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
    1,75/kpl
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,40/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,95/kg
  • Pirkka hasselpähkinä 150g
    Pirkka hasselpähkinä 150g
    2,69/kpl17,93/kg
  • Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
    Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
    2,69/kpl38,43/kg
  • Sallinen Hasselpähkinä 80g
    Sallinen Hasselpähkinä 80g
    1,69/kpl21,13/kpl
  • Cheddar 12kk
    Cheddar 12kk
    19,90/kg
  • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    -5 %6,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    7,002 kpl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,09/kpl72,71/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua