
Puolukkavuokaleipä
- Annosmäärä1 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Helppo ja herkullinen vuokaleipä maustetaan fenkolinsiemenillä sekä puolukoilla.
- Kananmunaton
Ainekset
1 kpl
- 3 dl Valio täysmaitojuomaa, laktoositon
- 1/2 ps (à 11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 3 dl Pirkka ruisjauhoja
- 3/4 tl suolaa
- 1 rkl fenkolinsiemeniä
- 1 dl Pirkka puolukoita (pakaste)
- 1/2 dl siirappia
- n. 3 dl Pirkka vehnäjauhoja
Ravintosisältö
- Energia854 kJ / 204 kcal
- Rasva2,1 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit36,5 g
- josta sokereita8,6 g
- Proteiini6,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva ruisjauhojen joukkoon ja lisää seos vatkaten maidon joukkoon. Anna taikinajuuren nousta noin kaksinkertaiseksi.
- Lisää kohonneeseen taikinajuureen suola, huhmaressa hienonnetut fenkolit, hieman survotut puolukat, siirappi ja vehnäjauhot.
- Voitele leipävuoka. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä pötköksi ja nosta vuokaan. Anna kohota hyvin lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.
- Pistele puolukkavuokaleipä varovasti. Paista 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Kumoa ja anna jäähtyä ritilän päällä.
Vinkki! Tämä leipä sopii erittäin hyvin myös ruokalahjaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila laktoositon maitojuoma 3% 1lHinta 2,39/kpl2,39/l
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka ruisjauho 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Santa Maria Fenkolinsiemen, pussi 13gHinta 0,89/kpl68,46/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakasteHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,55/kpl10,14/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pirkka suomalainen laktoositon maitojuoma 3 % 1lHinta 1,49/kpl1,49/l
- Pirkka maitojuoma 3% 1l laktoositon UHTHinta 1,95/kpl1,95/l
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Myllärin Luomu Ruisjauho 1kgHinta 2,09/kpl2,09/kg
- Myllyn Paras Ruisjauho 1 kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Fenkoli 25g kok ps maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl34,80/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (43,60/kg)
- Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakasteHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 500g pakasteHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(15 arviota)
- yli 60 min4,5(29 arviota)
- 30 - 60 min4,0(262 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min1,3(3 arviota)
- yli 60 min3,3(8 arviota)
- yli 60 min3,9(24 arviota)
- yli 60 min4,3(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (38 arviota)