
Puolukkavuokaleipä
- Annosmäärä1 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Helppo ja herkullinen vuokaleipä maustetaan fenkolinsiemenillä sekä puolukoilla.
- Kananmunaton
Ainekset
1 kpl
3 dl | Valio täysmaitojuomaa, laktoositon tai |
1/2 ps (à 11 g) | tai |
3 dl | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 rkl | fenkolinsiemeniä tai |
1 dl | tai |
1/2 dl | siirappia tai |
n. 3 dl | tai |
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva ruisjauhojen joukkoon ja lisää seos vatkaten maidon joukkoon. Anna taikinajuuren nousta noin kaksinkertaiseksi.
Lisää kohonneeseen taikinajuureen suola, huhmaressa hienonnetut fenkolit, hieman survotut puolukat, siirappi ja vehnäjauhot.
Voitele leipävuoka. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä pötköksi ja nosta vuokaan. Anna kohota hyvin lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.
Pistele puolukkavuokaleipä varovasti. Paista 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Kumoa ja anna jäähtyä ritilän päällä.
Vinkki! Tämä leipä sopii erittäin hyvin myös ruokalahjaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(13 arviota)
- yli 60 min4,5(26 arviota)
- 30 - 60 min4,0(231 arviota)
- yli 60 min1,3(3 arviota)
- 30 - 60 min3,9(13 arviota)
- yli 60 min3,3(3 arviota)
- yli 60 min4,8(8 arviota)
- yli 60 min3,1(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (33 arviota)