Porsaan ulkofileepihvit ja uunikasvikset
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Porsaan ulkofileepihvit ja uunikasvikset on viikonlopun helppo ja maukas ruoka.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 400 g Pirkka porsaan ulkofileetä palana
- 1/2–1 dl Pirkka marinointi- ja grillauskastiketta
Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
Kasvikset
- 500 g Pirkka porkkanoita
- 2–3 (250 g) sipulia
- 3–5 (500 g) Pirkka perunaa (keltainen tai punainen pussi)
- 2 (300 g) omenaa
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka Luomu juoksevaa hunajaa
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 2 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia355 kJ / 85 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa ulkofilee neljäksi pihviksi ja painele pihvit hieman ohuemmiksi. Marinoi pihvejä marinointikastikkeessa vähintään tunti, mielellään yön yli jääkaapissa. Kääntele pihvejä marinoitumisen aikana. Ota pihvit huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen kypsentämistä.
- Kuori porkkanat ja sipulit. Pese perunat ja omenat huolellisesti. Leikkaa porkkanat reiluiksi suikaleiksi ja sipulit, perunat sekä omenat lohkoiksi.
- Sekoita oliiviöljy, hunaja, sitruunan kuori, rosmariini, suola ja pippuri kulhossa. Pyöräytä kaikki muut kasvikset, paitsi omenat mausteöljyssä. Kaada kasvikset leivinpaperin päälle uunipannulle. Kypsennä 225 asteessa ensin noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja lisää vuokaan omenalohkot, jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia.
- Paista pihvit kuumassa rasvassa molemmin puolin noin 3 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(38 arviota)
- 5–15 min4,0(101 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(21 arviota)
- yli 60 min3,5(44 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (50 arviota)
- Nälkäinen3 vuotta sittenJuurekset olleet uunissa jo 45 min. ja edelleen raakoja??
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenNälkäinen, on hyvä huomioida että ohjeessa mainittu kypsennysaika on ohjeellinen, koska uunien tehoissa voi olla eroja. Paistoaikaa voi pidentää, kunnes uunikasvikset ovat kypsiä.
- Jivetär7 vuotta sittenAivan ihanat nämä uunikasvikset. Olen tekemässä niitä jo toista kertaa. Tavallista, jähmettynyttä hunajaa voi käyttää, kun pistää mikroon sen vähäksi aikaa sulamaan.