Porsaan ulkofileepihvit ja uunikasvikset
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Porsaan ulkofileepihvit ja uunikasvikset on viikonlopun helppo ja maukas ruoka.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 400 g Pirkka porsaan ulkofileetä palana
- 1/2–1 dl Pirkka marinointi- ja grillauskastiketta
Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
Kasvikset
- 500 g Pirkka porkkanoita
- 2–3 (250 g) sipulia
- 3–5 (500 g) Pirkka perunaa (keltainen tai punainen pussi)
- 2 (300 g) omenaa
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka Luomu juoksevaa hunajaa
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 2 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia355 kJ / 85 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa ulkofilee neljäksi pihviksi ja painele pihvit hieman ohuemmiksi. Marinoi pihvejä marinointikastikkeessa vähintään tunti, mielellään yön yli jääkaapissa. Kääntele pihvejä marinoitumisen aikana. Ota pihvit huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen kypsentämistä.
- Kuori porkkanat ja sipulit. Pese perunat ja omenat huolellisesti. Leikkaa porkkanat reiluiksi suikaleiksi ja sipulit, perunat sekä omenat lohkoiksi.
- Sekoita oliiviöljy, hunaja, sitruunan kuori, rosmariini, suola ja pippuri kulhossa. Pyöräytä kaikki muut kasvikset, paitsi omenat mausteöljyssä. Kaada kasvikset leivinpaperin päälle uunipannulle. Kypsennä 225 asteessa ensin noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja lisää vuokaan omenalohkot, jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia.
- Paista pihvit kuumassa rasvassa molemmin puolin noin 3 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen porsaan ulkofilee n.1,2kgHinta n. 15,48/kpl12,90/kg
- Pirkka marinointi- ja grillauskastike 270mlHinta 3,39/kpl12,56/l
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lkHinta 2,39/kpl2,39/kg
- Muumi yleisperuna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Santa Maria rosmariini 12gHinta 0,99/kpl82,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Atria Naturell Viljaporsaan Ulkofilee n1,5kgHinta n. 14,93/kpl9,95/kg
- Pirkka grillauskastike 270mlHinta 2,19/kpl8,11/l
- Saarioinen marinointikastike 345mlHinta 3,49/kpl10,12/l
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Porkkana 500g luomu Suomi 1lkHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Peruna sopivasti kiinteä harjattuHinta 0,75/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- SAM juokseva hunaja 250g luomuHinta 4,49/kpl17,96/kg
- Jakobsens juokseva kukkaishunaja 250g luomuHinta 4,89/kpl19,56/kgVain myymälästä
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka rosmariini 14gHinta 0,59/kpl42,14/kg
- Meira Rosmariini 15g pussi mausteHinta 0,61/kpl40,67/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
30 - 60 min5,0(1 arvio)- 30 - 60 min
- yli 60 min4,1(11 arviota)
- yli 60 min4,2(38 arviota)
- alle 15 min4,1(98 arviota)
- 30 - 60 min4,4(21 arviota)
- yli 60 min3,5(43 arviota)
- yli 60 min4,0(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (48 arviota)
- Nälkäinen2 vuotta sittenJuurekset olleet uunissa jo 45 min. ja edelleen raakoja??
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenNälkäinen, on hyvä huomioida että ohjeessa mainittu kypsennysaika on ohjeellinen, koska uunien tehoissa voi olla eroja. Paistoaikaa voi pidentää, kunnes uunikasvikset ovat kypsiä.
- Jivetär6 vuotta sittenAivan ihanat nämä uunikasvikset. Olen tekemässä niitä jo toista kertaa. Tavallista, jähmettynyttä hunajaa voi käyttää, kun pistää mikroon sen vähäksi aikaa sulamaan.