
Paahdetut luomukasvikset ja possun sisäfileepihvit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Possun pihvien kanssa maistuu paahdetut vihannekset. Helppoa ja herkullista.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
500 g | tai |
2–3 (250 g) | luomusipulia tai |
3–5 (500 g) | luomuperunaa tai |
2 (300 g) | luomuomenaa tai |
Marinadi | |
---|---|
1/2 dl | tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 | luomusitruunan kuori ja mehu tai |
1 rkl | kuivattua rosmariinia tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
1 | tai |
juoksevaa margariinia tai | |
suolaa tai | |
mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 338 kJ / 81 kcal |
Rasva | 3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
Hiilihydraatit | 5,9 g |
josta sokereita | 2,8 g |
Proteiini | 6,3 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valmista ensin marinadi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista siitä mehu. Sekoita kaikki marinadin ainekset oliiviöljyn joukkoon.
Kuori porkkanat ja sipulit. Pese perunat ja omenat huolellisesti. Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja sipulit, perunat sekä omenat lohkoiksi. Pane kaikki muut kasvikset, paitsi omenat, laakeaan uunivuokaan ja sekoita joukkoon marinadi.
Kypsennä 225 asteessa ensin noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja lisää vuokaan omenalohkot, jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia.
Leikkaa fileestä parin sentin paksuiset pihvit. Painele pihvit sormin ohuemmiksi. Paista pihvit kuumassa rasvassa molemmin puolin noin 3 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lkHinta 2,09/kpl2,09/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka rosmariini 14gHinta 0,89/kpl63,57/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n. 550 gHinta n. 6,55/kpl11,90/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,75/kpl3,50/l
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Meira Rosmariini 15g pussi mausteHinta 0,64/kpl42,67/kg
- Meira Rosmariini 19g tölkki mausteHinta 1,25/kpl65,79/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Snellman Maatiaispossun sisäfilee n. 600 gHinta n. 9,21/kpl15,35/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,9(14 arviota)
- yli 60 min3,8(40 arviota)
- yli 60 min3,9(10 arviota)
- 30 - 60 min2,9(25 arviota)
- 30 - 60 min4,3(3 arviota)
- 30 - 60 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)