Paahdetut luomukasvikset ja possun sisäfileepihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdetut luomukasvikset ja possun sisäfileepihvit

Possun pihvien kanssa maistuu paahdetut vihannekset. Helppoa ja herkullista.

Ainekset

4 annosta

Marinadi

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin marinadi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista siitä mehu. Sekoita kaikki marinadin ainekset oliiviöljyn joukkoon.
  2. Kuori porkkanat ja sipulit. Pese perunat ja omenat huolellisesti. Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja sipulit, perunat sekä omenat lohkoiksi. Pane kaikki muut kasvikset, paitsi omenat, laakeaan uunivuokaan ja sekoita joukkoon marinadi.
  3. Kypsennä 225 asteessa ensin noin 20 minuuttia. Sekoita kasviksia ja lisää vuokaan omenalohkot, jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia.
  4. Leikkaa fileestä parin sentin paksuiset pihvit. Painele pihvit sormin ohuemmiksi. Paista pihvit kuumassa rasvassa molemmin puolin noin 3 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 83,8 kcal350 kJ
  • Proteiinia 6,9 g
  • Hiilihydraatteja5,32 g
  • Rasvaa3,55 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu espanjalainen pesty uuden sadon porkkana 750g 1lk
    Pirkka Luomu espanjalainen pesty uuden sadon porkkana 750g 1lk
    2,29/kpl
    3,05/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka Luomu Pinova omena
    Pirkka Luomu Pinova omena
    0,49/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka rosmariini 14g
    Pirkka rosmariini 14g
    0,89/kpl
    63,57/kg
  • Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    0,57/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n.550g
    Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n.550g
    7,59/kpl
    13,80/kg
  • HK viljaporsaan sisäfilee n550g maustamaton
    HK viljaporsaan sisäfilee n550g maustamaton
    7,12/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,55/kpl
    3,10/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,69/kpl
    5,38/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu