Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Pad thai eli paistetut nuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pad thai eli paistetut nuudelit

Thairuokien klassikko, pad thai, onnistuu helposti myös kotikeittiössä. Pad thai toimii myös katkaravuilla tai kasvisversiona tofun kanssa. Kokeile ja ihastu! Noin 4,55 €/annos*

Ainekset

2 annosta
    • 1/2rs(à 250 g)Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton
    • 2rklrypsiöljyä
    • 2-3valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 1kananmuna
    • 2dl(n. 80 g)mungpavun ituja
    • 1(n. 100 g)porkkana suikaleina
    • 1kevätsipulin varsi
    • 3 1/2dlvettä

Kastike

    • 2rklosterikastiketta
    • 1 1/2rklsokeria
    • 1 1/2rklviinietikkaa
    • 1 1/2rklkalakastiketta

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Viipaloi tofu, kuivaa palat talouspaperilla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Ruskista tofukuutiot, broileri ja valkosipulit öljyssä. Lisää kananmuna ja kypsennä sekoitellen. Siirrä sivuun itujen, porkkanasuikaleiden ja paloitellun (noin 3 cm) kevätsipulin kanssa.
  2. Kaada vesi ja keskenään sekoitetut kastikkeen ainekset kuumalle pannulle. Kiehauta ja lisää joukkoon nuudelit. Keitä sekoitellen, kunnes nuudelit ovat kypsiä ja vesi on lähes täysin haihtunut.
  3. Kaada joukkoon kaikki muut ainekset ja kuumenna vielä hetki, jotta kaikki ainekset kuumenevat. Maista ja lisää tarvittaessa suolaisuutta (kalakastiketta). Lisää annoksiin lopuksi rouhittuja maapähkinöitä, limetinlohkoja ja hienonnettua chiliä.

Katso video

Tiesitkö että...

Huom! Anna nuudeleiden kiehua niin kauan, että neste on haihtunut. Lisää kaikki ainekset pannulle ja pyöräytä ainekset kuumalla pannulla sekaisin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton
    2,49/kpl
    9,96/kg
  • Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    1,89/kpl
    7,56/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl
    9,95/kg