Paistettu appelsiinijuustokakku
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Arvosana3,218 arvostelua
- 3 kommenttia
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihanan täyteläinen appelsiinijuustokakku hurmaa raikkaalla appelsiinin maulla ja karamelliseksi paistetuilla appelsiiniviipaleilla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
175 g | tai |
75 g | voita tai |
2 tl | appelsiininkuorta raastettuna tai |
Täyte | |
4 rs (à 180 g) | tai |
1 prk (150 g) | tai |
4 | tai |
2 dl | sokeria tai |
3 rkl | maissitärkkelystä (Maizena) tai |
2 tl | vaniljasokeria tai |
3 rkl | appelsiinin mehua tai |
1 rkl | appelsiininkuorta raastettuna tai |
Päälle | |
2 (220 g) | appelsiinia tai |
1/2 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 182 kJ / 283 kcal |
Rasva | 16 g |
Hiilihydraatit | 29 g |
Proteiini | 6 g |
Valmistus
yli 60 min
Hienonna keksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi ja raastettu appelsiininkuori. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Sekoita kulhossa sähkövatkaimella tuorejuustotäytteen ainekset sileäksi seokseksi. Kaada seos pohjan päälle.
Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla ensin 45 minuuttia. Alenna lämpöä 150 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia. Peitä vuoka leivinpaperilla, jos pinta näyttää tummuvan. Sammuta uuni, avaa uuninluukku raolleen ja anna olla jäähtyvässä uunissa vielä noin 30 minuuttia. Hidas jäähtyminen ehkäisee kakun repeämistä.
Anna kakun jäähtyä vuoassaan huoneenlämpöiseksi. Siirrä jääkaappiin ja anna jähmettyä yön yli.
Leikkaa kuoritut appelsiinit noin puolen sentin viipaleiksi. Kuumenna vaahterasiirappi pannulla ja lisää appelsiinit. Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia kerran kääntäen. Anna jäähtyä.
Irrota kakku vuoasta. Koristele paistetuilla appelsiininviipaleilla. Voit valuttaa halutessasi pannulle jäänyttä vaahterasiirappia kakun päälle ja tarjota sitä kakun kanssa kastikkeena.
Saat tarvittavan kuoriraasteen kahdesta appelsiinista. Leivo kakku päivää ennen tarjoamista, jotta se ehtii kunnolla jäähtyä ja maustua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilata.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(215 arvostelua)
- yli 60 min2,9(151 arvostelua)
- yli 60 min4,2(102 arvostelua)
- yli 60 min4,0(53 arvostelua)
- yli 60 min4,3(84 arvostelua)
- yli 60 min4,0(42 arvostelua)
- yli 60 min4,0(129 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(15 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (18 arvostelua)
- !5 päivää sittenAika vähä appelsiinia...
- nn6 päivää sittenIhanalta vaikuttava ohje.. millä vaahterasiirapin voisi korvata?
- K-Kuluttajapalvelu6 päivää sittennn, vaahterasiirapin voi korvata halutessaan hunajalla.