Paistettu maksa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Viipaloitu maksa kypsyy nopeasti pannulla ja saa kaverikseen paistettua sipulia sekä valkosipulilla maustettuja vihreitä papuja.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
3 (350 g) | sipulia tai |
500 g | naudanmaksaa tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
15 | salvian lehteä tai |
Valkosipuliset pavut | |
---|---|
1 ps (250 g) | tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
1/2 dl | vettä tai |
Paistamiseen | |
3 rkl | tai |
2 rkl | voita tai |
Ravintosisältö
Energia | 568 kJ / 137 kcal |
Rasva | 9 g |
josta tyydyttynyttä | 2,6 g |
Hiilihydraatit | 4,4 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 8,8 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja viipaloi sipulit. Paista ne öljyssä (1 rkl) pannulla pehmeäksi, noin 8 minuuttia. Siirrä lautaselle odottamaan ja peitä foliolla.
Huuhtele pavut ja leikkaa pois kannat. Viipaloi valkosipulinkynnet. Kuullota valkosipuli laakeassa kasarissa ja lisää pavut. Paista sekoitellen muutama minuutti, lisää suola, tilkka vettä ja peitä kannella. Kypsennä papuja vielä noin 7 minuuttia.
Poista maksasta kalvot ja viipaloi maksa noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Taputtele viipaleiden pinta kuivaksi ja mausta.
Pyyhi pannu puhtaaksi. Kuumenna pannulla voi ja öljy. Paista salvian lehdet rapeiksi ja laita sivuun.
Paista maksaviipaleet pannulle jääneessa rasvassa 1–2 minuuttia/puoli. Tarjoa maksa sipulin, salvian ja papujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä Salvia ruukkuHinta 1,89/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakasteHinta 0,85/kpl2,83/kg
- Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakasteHinta 1,15/kpl5,75/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,3(8 arviota)
- alle 30 min2,9(8 arviota)
- alle 30 min
- alle 30 min3,8(4 arviota)
- alle 30 min3,9(79 arviota)
- alle 30 min4,1(86 arviota)
- yli 60 min3,8(93 arviota)
- alle 15 min4,4(68 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (25 arviota)
- Aura4 kuukautta sittenHyvää on!