Paistetut silakatReseptin takana kumppani

Paistetut silakat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kokeile leivittää paistetut silakat kauraisella kuorrutteella. Paista silakat rapeiksi voin ja rypsiöljyn seoksessa ja tarjoa pinaattisen perunasoseen kanssa. Resepti: Kalaasi-blogi
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
perattuja, kokonaisia silakoita
tai

Leivitys

1 dl
 
tai
3 palaa
 
tai
2 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
kuivattua tilliä
tai
2 tl
 
kuivattua timjamia
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai

Paistamiseen

3 rkl
 
voita
tai
3 rkl
 
rypsiöljyä
tai

Lisäksi

1 ps (65 g)
 
tai
1 rkl
 
voita
tai
1 ps (500 g)
 
Pirkka perunasoseaineksia (pakaste)
tai
2 dl
 
maitoa
tai
n. 1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai

Ravintosisältö

Energia
784 kJ / 187 kcal
Rasva
11,3 g
josta tyydyttynyttä
4,3 g
Hiilihydraatit
11,9 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
8,8 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele näkkileipäpalat ja jauha ne muovipussissa kaulimen avulla muruiksi. Sekoita leivityksen ainekset keskenään.

Huuhdo silakat nopeasti kylmän, juoksevan veden alla ja valuta ne.

Levitä leivitysseos lautaselle ja kierittele silakat siinä.

Kuumenna rasvat pannulla ja paista silakoita molemmin puolin parin minuutin ajan kauniin ruskeiksi.

Suikaloi pinaatti. Kuumenna voi pannulla, lisää pinaatit ja kääntele niitä muutaman minuutin ajan.

Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lisää pinaattiseos sekä sitruunanmehu perunamuussin joukkoon ja tarjoa paistettujen silakoiden kanssa.

Voit jauhottaa paistetut silakat myös perinteiseen tapaan ruisjauholla (n. 1 tl suolaa/1 dl ruisjauhoja).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
    Hinta 2,49/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka Kauranäkkileipä 230 g gluteeniton
    Hinta 2,79/kpl
    12,13/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Tilli, purkki 13g
    Hinta 1,35/kpl
    103,85/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Hinta 1,99/kpl
    30,62/kg