Paistetut silakat

Name: Paistetut silakat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g perattuja, kokonaisia silakoita; 1 dl Pirkka suomalaisia kaurajauhoja; 3 Pirkka kauranäkkileipää; 2 tl suolaa; 2 tl kuivattua tilliä; 2 tl kuivattua timjamia; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 3 rkl voita; 3 rkl rypsiöljyä; 1 ps Pirkka Luomu babypinaattia; 1 rkl voita; 1 ps Pirkka perunasoseaineksia (pakaste); 2 dl maitoa; n. 1/2 rkl sitruunanmehua

Kokeile leivittää paistetut silakat kauraisella kuorrutteella. Paista silakat rapeiksi voin ja rypsiöljyn seoksessa ja tarjoa pinaattisen perunasoseen kanssa. Resepti: Kalaasi-blogi Noin 1,90€/annos.*

4 annostaalle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 500gperattuja, kokonaisia silakoita

Leivitys

- 1dlPirkka suomalaisia kaurajauhoja
- 3palaaPirkka kauranäkkileipää
- 2tlsuolaa
- 2tlkuivattua tilliä
- 2tlkuivattua timjamia
- 1tlsitruunankuorta raastettuna

Paistamiseen

- 3rklvoita
- 3rklrypsiöljyä

Lisäksi

- 1ps(65 g)Pirkka Luomu babypinaattia
- 1rklvoita
- 1ps(500 g)Pirkka perunasoseaineksia (pakaste)
- 2dlmaitoa
- n. 1/2rklsitruunanmehua

Valmistus

alle 30 min

Paloittele näkkileipäpalat ja jauha ne muovipussissa kaulimen avulla muruiksi. Sekoita leivityksen ainekset keskenään.
Huuhdo silakat nopeasti kylmän, juoksevan veden alla ja valuta ne.
Levitä leivitysseos lautaselle ja kierittele silakat siinä.
Kuumenna rasvat pannulla ja paista silakoita molemmin puolin parin minuutin ajan kauniin ruskeiksi.
Suikaloi pinaatti. Kuumenna voi pannulla, lisää pinaatit ja kääntele niitä muutaman minuutin ajan.
Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lisää pinaattiseos sekä sitruunanmehu perunamuussin joukkoon ja tarjoa paistettujen silakoiden kanssa.

Tiesitkö että...

Voit jauhottaa paistetut silakat myös perinteiseen tapaan ruisjauholla (n. 1 tl suolaa/1 dl ruisjauhoja). *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
Pääraaka-aineet
- Kala
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
2,49/kpl
4,98/kg
Pirkka Kauranäkkileipä 230 g gluteeniton
2,75/kpl
11,96/kg
Sigdal gton kauranäkkileipä 190g
4,29/kpl
22,58/kg
Semper Kauranäkkileipä 215g gluteeniton
2,95/kpl
13,72/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Meira tilli 8g pussi mauste
0,58/kpl
72,50/kg
Salliselta Tilli 130g
6,29/kpl
48,38/kg
Pirkka timjami 9g
0,79/kpl
87,78/kg
Meira Timjami 15g tölkki mauste
1,55/kpl
103,33/kg
Meira Timjami 13g pussi mauste
0,95/kpl
73,08/kg
Sitruuna kg
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,55/kpl
7,10/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,29/kpl
10,58/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
1,99/kpl
30,61/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
4,35/kpl
10,87/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,85/kpl
12,12/kg
Oolannin muusiperuna 400g pakaste
2,35/kpl
5,87/kg
Mummon puikulamuusi 500g pakaste
3,35/kpl
6,70/kg
Apetit perunamuusi 350g pakaste
2,25/kpl
6,43/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,92/kpl
0,92/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,69/kpl
1,38/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,55/kpl
1,03/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Paistetut silakat

Ainekset

Leivitys

Paistamiseen

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kalapihvit

Kalapullat

Tonnikalapihvit

Kommentoi