Shahi paneer
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Shahi paneer tarkoittaa juustoa tomaatti-pähkinäkastikkeessa. Kokkaa intialaisesta ravintolasta tuttua klassikkoa nyt myös kotona!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (225 g) Apetina Paneer -juustoa
- 2 (150 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tuoretta inkivääriä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl kurkumaa
- 1/2 tl chilimausteseosta
- 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- 2 dl vettä
- 1 ps (125 g) Pirkka cashewpähkinöitä
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Lisäksi
- 1 ruukku tuoretta korianteria
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- keitettyä riisiä
Ravintosisältö
- Energia506 kJ / 122 kcal
- Rasva8,2 g
- josta tyydyttynyttä2,5 g
- Hiilihydraatit5,5 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa juusto vajaan sentin viipaleiksi. Ruskista palat pannulla ja siirrä sivuun odottamaan
- Hienonna kuoritut sipulit, valkosipulinkynnet, inkivääri ja chili. Kuumenna öljy kattilassa, lisää kasvikset, kurkuma sekä chilimauste ja kuullota. Kaada kattilaan tomaattimurska. Huuhtele tomaattimurskapurkki vedellä ja kaada neste kattilaan. Lisää cashewpähkinät ja anna hautua 15 minuuttia. Soseuta kastike ja mausta suolalla ja sokerilla.
- Lisää kastikkeeseen juustopalat. Tarjoa tuoreen korianterin, jogurtin ja keitetyn riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl1,67/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min4,1(45 arviota)
- 30–60 min4,5(521 arviota)
- 15–30 min3,9(446 arviota)
- 15–30 min4,5(65 arviota)
- Video30–60 min3,9(104 arviota)
- Video30–60 min4,1(26 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,8(37 arviota)
- 30–60 min3,3(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (167 arviota)
- AirZero1 päivä sittenKurkumaa kannattaa laittaa rohkeasti ainakin 4 teelusikallista niin saa makua.
- KatjaR1 vuosi sittenNyt oli kyllä niin mautonta, ettei ole tosikaan. Mikään tuossa ei maistunut yhtään. Vähän oli potkua, muuten ei mitään. Miten tästä voi edes saada näin mauttoman?
- Lauri3 vuotta sittenOlisi pitänyt lukea arvostelut - tästä reseptistä selkeästi puuttui joku/jotkut mausteet sillä makua ei ollut suositellussa kombossa muusta kuin tomaattimurskasta. Ja paneer kannattaa myös paistaa öljyssä, muuten jää kuoret pannuun.
- Ei lihaa5 vuotta sittenIntialaisen ruuan ystävänä tämä ohje ei ole mitään. Lisää mausteita kiitos!
- Ruokaa ystäville5 vuotta sittenTodella iso pettymys, sillä ruoka ei maistunut tällä ohjeella miltään. Hieman hunajaa ja garam masalaa pelastivat.
- Mimmi5 vuotta sittenMauton ja tylsä!
- Sari6 vuotta sittenPuuttuukohan tästä Shahi paneerin ohjeesta jotain? Hölväsin nimittäin kattilaan jo 1 tl suolaa ja ruoka on edelleen omituisen mautonta..