Pekoni-melonisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekoni-melonisalaatti

Makea cantaloupemeloni, suolainen pekoni ja pehmeä mozzarella ovat täydellinen makuyhdistelmä tässä kesäisessä salaatissa. Tarjoa salaatti sellaisenaan tai grilliruoan kanssa.. Noin 2,65€/annos.

Ainekset

4 annosta

Sitruunavinegretti

Valmistus

alle 30 min
  1. Lohko ja kuori cantaloupemeloni. Sivele öljyä lohkojen pinnalle.
  2. Grillaa lohkoja, kunnes niihin on tullut hieman väriä.
  3. Levitä pekoniviipaleet grilliin parilalevylle tai muurinpohjapannulle ja paista ne rapeiksi ilman rasvaa.
  4. Rouhi pähkinät kevyesti veitsellä.
  5. Valmista vinegretti sekoittamalla kaikki ainekset keskenään kulhossa.
  6. Levitä pinaatti tarjoiluvadille. Asettele päälle grillattu meloni ja puolitetut pekonit. Revi mozzarella salaatin päälle ja viimeistele saksanpähkinärouheella. Tarjoa salaatti sitruunavinegretin kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka cantaloupemeloni
    Pirkka cantaloupemeloni
    3,83/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Snellman Kunnon pekoni 150g
    Snellman Kunnon pekoni 150g
    3,09/kpl
    20,60/kg
  • Pirkka saksanpähkinä 100g
    Pirkka saksanpähkinä 100g
    2,29/kpl
    22,90/kg
  • Salliselta Saksanpähkinä 800g
    Salliselta Saksanpähkinä 800g
    16,95/kpl
    21,19/kg
  • Sallinen saksanpähkinä 70g
    Sallinen saksanpähkinä 70g
    1,79/kpl
    25,57/kg
  • Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    3,99/kpl
    49,87/kg
  • Pinaatti 250g 1lk
    Pinaatti 250g 1lk
    2,99/kpl
    11,96/kg
  • Galbani mozzarella 125g
    Galbani mozzarella 125g
    1,69/kpl
    13,52/kg
  • Galbani Mini Mozzarella 150g
    Galbani Mini Mozzarella 150g
    2,29/kpl
    15,27/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Pirkka Dijon -sinappi 210g
    2,55/kpl
    12,14/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,49/kpl
    11,58/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Auran sinappi 125g dijon
    1,29/kpl
    10,32/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille19 arvostelua