Pekoni-melonisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekoni-melonisalaatti

Makea cantaloupemeloni, suolainen pekoni ja pehmeä mozzarella ovat täydellinen makuyhdistelmä tässä kesäisessä salaatissa. Tarjoa salaatti sellaisenaan tai grilliruoan kanssa.. Noin 2,65€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Sitruunavinegretti

Valmistus

alle 30 min
  1. Lohko ja kuori cantaloupemeloni. Sivele öljyä lohkojen pinnalle.
  2. Grillaa lohkoja, kunnes niihin on tullut hieman väriä.
  3. Levitä pekoniviipaleet grilliin parilalevylle tai muurinpohjapannulle ja paista ne rapeiksi ilman rasvaa.
  4. Rouhi pähkinät kevyesti veitsellä.
  5. Valmista vinegretti sekoittamalla kaikki ainekset keskenään kulhossa.
  6. Levitä pinaatti tarjoiluvadille. Asettele päälle grillattu meloni ja puolitetut pekonit. Revi mozzarella salaatin päälle ja viimeistele saksanpähkinärouheella. Tarjoa salaatti sitruunavinegretin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka cantaloupemeloni
    Pirkka cantaloupemeloni
    3,95/kpl3,29/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,85/kpl9,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    6,99/kpl
  • Snellman Kunnon pekoni 150g
    Snellman Kunnon pekoni 150g
    2,59/kpl17,27/kg
  • Pirkka saksanpähkinä 100g
    Pirkka saksanpähkinä 100g
    1,95/kpl19,50/kg
  • Sallinen Saksanpähkinä 800g
    Sallinen Saksanpähkinä 800g
    16,95/kpl21,19/kg
  • Meira Saksanpähkinä 70g kuorittu ps
    Meira Saksanpähkinä 70g kuorittu ps
    3,59/kpl51,29/kg
  • Pinaatti 250g
    Pinaatti 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    3,99/kpl49,88/kg
  • Galbani mozzarella 125g
    Galbani mozzarella 125g
    1,49/kpl11,92/kg
  • Galbani Mini Mozzarella 150g
    Galbani Mini Mozzarella 150g
    2,25/kpl15,00/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Pirkka Dijon -sinappi 210g
    1,89/kpl9,00/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,29/kpl10,65/kg
  • Maille Dijon sinappi 380g
    Maille Dijon sinappi 380g
    2,89/kpl7,61/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 865g
    Maille Dijon Originale sinappi 865g
    5,89/kpl6,81/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille