Kukkakaali-tonnikalasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kukkakaali-tonnikalasalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Helppo kukkakaali-tonnikalasalaatti on ruokaisa salaatti, joka varmasti taltuttaa nälän.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 (600 g)
 
kukkakaali
tai
2 tlk (à 200 g)
 
tai
1 pieni
 
punasipuli
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia
tai
2 rkl
 
tai

Kastike

3 rkl
 
tai
3 rkl
 
valkoviinietikkaa
tai
2 tl
 
tai
1 rkl
 
Pirkka sinappia
tai
(1 tl
 
korianterinsiemeniä)
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
431 kJ / 103 kcal
Rasva
5,9 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
2,7 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
8,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Koverra kukkakaalista hieman kantaa irti ja paloittele kanta muutamaan osaan. Jätä kukkakaali muuten kokonaiseksi. Keitä kukkakaalia ja kantapaloja suolavedessä noin 6 minuuttia. Kaada vesi pois ja nosta kukkakaali leikkuulaudalle. Anna sen hieman jäähtyä. Halkaise kukkakaali ja viipaloi puolikkaat. Siirrä kukkakaalit laakealle vadille.

Valuta tonnikalat, hienonna punasipuli ja ruohosipuli. Lisää kaikki ainekset kukkakaalien päälle.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään (korianterinsiemenet kuivalla pannulla paahdettuina ja huhmaressa murskattuina) ja kaada kastike kukkakaalien päälle. Tarjoa salaatti haaleana tai kylmänä leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Hinta n. 2,39/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Korianteri 21g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    32,86/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/l
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    11,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Kukkakaali
    Hinta n. 3,19/kpl
    3,99/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Meira Korianteri 9 g
    Hinta 1,89/kpl
    210,00/kg
  • Meira korianteri 24g jauhettu
    Hinta 0,99/kpl
    41,25/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/l
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Meira perinteinen sinappi 950g
    Hinta 4,25/kpl
    4,47/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka tonnikalapalat soijaöljyssä 200g/150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    11,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka tonnikalapalat öljyssä 185g/130g MSC
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    13,46/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (5 arviota)