Perunarieskat
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Itse tehdyt perunarieskat valmistuvat helposti tähteeksi jääneestä perunamuusista. Rieskat katoavat äkkiä pelliltä parempiin suihin, sillä ne ovat lämpiminä parhaimmillaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 kpl
- 6 dl perunamuusia
- 1/2 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 4 dl vehnäjauhoja
Ravintosisältö
- Energia689 kJ / 165 kcal
- Rasva1,2 g
- josta tyydyttynyttä0,3 g
- Hiilihydraatit32,2 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sekoita kylmän perunasoseen joukkoon vesi, suola ja kananmuna. Lisää vehnäjauhot vähän kerrallaan ja sekoita vain sen verran, että saat jauhot sekoitettua tasaisesti.
- Paista rieskat kahdessa erässä. Lusikoi taikinaa leivinpaperin päälle pellille. Taputtele jauhotuin käsin pyöreiksi rieskoiksi.
- Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pintaa alkaa ruskistua. Tarjoa voin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,0(21 arviota)
- 15–30 min3,9(244 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(35 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(144 arviota)
- 15–30 min4,4(9 arviota)
- 15–30 min4,0(39 arviota)
- 15–30 min3,8(375 arviota)
- 15–30 min3,4(190 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (206 arviota)
- Tuula4 päivää sittenOikein maukkaita rieskoja tuli.
- Sasu29 päivää sittenAinekset laitoin mittaamatta sinne päin, mutta lopoutulos oli erinomainen! Jauhoja ei kannata laittaa liikaa, niin on meheviä. Taputtelee reilulla jauholla kuitenkin pellille.
- Mummu2 kuukautta sittenLaitoin osaan kokeeksi mausteeksi kuminaa ja jatkoon meni
- Tantta3 kuukautta sittenHelppo ja hyvä
- Elllkduu3 kuukautta sittenso Good
- Miltsu kokki🩷3 kuukautta sittenoli hyvä ja vaikka pottu muussia vähän liian vähän niin silti tuli hyvä 😋🥹😁
- Jaana5 kuukautta sittenOlen tehnyt ja meni kuumille kiville. Heti
- Ansku8 kuukautta sittenMaukkaita Ovat !
- Reimar9 kuukautta sittenHyvä ja helppo resepti. Tein pienestä muusinlopusta 6 kpl. Helppoa ja nopeaa!
- Peninna1 vuosi sittenNam!
- Ritu1 vuosi sittenTosi hyviä. Teen jatkossakin.
- Riku1 vuosi sittenTässä pakkas päivän ajan kuluksi leivoin hyvät ohjeet kiitos kyllä maistui.
- kirsti1 vuosi sittenTodella helppo ja toimiva resepti jopa aamuvarhaisella. Kiitos tekijälle ja julkaisijalle, arvostan ja suosittelen.
- sunnateepuu1 vuosi sittenMargariinia lisäsin, oikein hyvää.
- Arja1 vuosi sittenHelppo Ohje! Varmaan onnistuu minultakin. Ja kivi juttu, kun hyve muusi ei mene hukkaan. Terveisin: Arja
- JH1 vuosi sittenPalak Tikka masalan kanssa tosi hyvää
- Eevee1 vuosi sittenHelppo ohje.
- Helena2 vuotta sittenHelppo rieska,maistuva perunamuusin jäänteestä
- Jaatinen2 vuotta sittenLaitoin desin vettä ja kaksi munaa, tuli täydellisiä
- Kaulassa2 vuotta sittenSuperhyvää
- Justsayin2 vuotta sittenMuusia voi olla vähempikin ja hyvää tulee.
- Lea2 vuotta sittenHelppo, herkullinen. Maistuu vauvasta vaariin.
- Perunamuusista helppo siirapilla makeutettu perunamuusivuoka.3 vuotta sittenPerinteinen tähderuoka, mutta nykyisin unohdettu siirapilla makeutettu perunamuusivuoka. Ohennetaan perunamuusi maidolla notkeaksi puuromaiseksi soseeksi. Lisätää soseeseen siirappia noin 3/4 desilitraa litraan sosetta - maun mukaisesti. Lisätään ruokalusikallinen jauhoja litraan sosetta - ei välttämätön. Tarkistetaan suola maistamalla, yleensä perunamuusin suola riittää. Jos tarpeen, lisätään voisulaa, yleensä perunamuusin voi riittää. Sekoitetaan. Perunamuusista valmistettu sose laitetaan voideltuun uunivuokaan. Pinnalle lisätään voinokareita. Jos halutaan, pinnalle voidaan sirotella kevyesti korppujauhoja. Siirapilla makeutettua perunamuusivuokaa paistetaan aluksi noin 200 asteisessa uunissa. Kun sose saa väriä ja alkaa kuplimaan, alennetaan uunin lämpötilaa noin 140 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voidaan paistaa lähes täysiä vuokia. Täysiä vuokia voi paistaa selvästi pitemmän ajan verrattuna vajaasti täytettyihin vuokiin. Reilusti vajaat vuoat kuivahtaa helposti korpuiksi. Siirapilla makeutettua perunamuusivuokaa paistetaan noin 2-3 tuntia.