Punakampelaa ja anjovistsatsikiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punakampelaa ja anjovistsatsikia

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Paneroiduista punakampelafileistä syntyy helppo ja nopea ateria. Perinteinen tsatsiki on maustettu valkosipulin sijaan tillillä ja anjoviksilla.

    Ainekset

    4 annosta
    2 pkt (à 300 g)
     
    tai

    Paistamiseen

     
    juoksevaa rasvaseosta
    tai

    Tsatsiki

    1 (200 g)
     
    pieni kurkku
    tai
    1 nippu
     
    tilliä
    tai
    2/3 prk (à 100 g)
     
    anjovisfileitä
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    1
     
    sitruuna viipaloituna
    tai
    1/3 prk (à 100 g)
     
    anjovisfileitä
    tai
     
    kapriksia
    tai

    Lisäksi

    4
     
    Pirkka Rosamunda uuniperunaa (violetti pussi)
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    435 kJ / 104 kcal
    Rasva
    1,9 g
    josta tyydyttynyttä
    0,9 g
    Hiilihydraatit
    13,1 g
    josta sokereita
    2,3 g
    Proteiini
    5,4 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Suikaloi kurkku. Hienonna tilli ja 2/3 valutetuista anjovisfileistä (jätä loput anjovisfileet koristeluun). Sekoita ainekset jogurtin joukkoon. Mausta sitruunanmehulla, pippurilla ja suolalla. Anna kastikkeen maustua kylmässä sillä aikaa, kun paistat kalafileet.

    Paista punakampelafileet pannussa pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta tarjoiluvadille ja koristele sitruunaviipaleilla, anjovisfileillä ja kapriksilla wieninleikkeen tapaan. Tarjoa lisäksi uuniperunoita.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Abba anjovisfileitä 125/79g
      Hinta 3,09/kpl
      39,11/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Hinta 1,15/kpl
      32,86/kg
    • Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg.
      Hinta 1,79/kpl
      1,79/kg
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 0,91/kpl
      2,59/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,33/kpl
      3,79/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Hinta 2,29/kpl
      5,73/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Santa Maria Kapris 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Uuniperuna irto
      Hinta 1,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti