Punakampelaa ja anjovistsatsikiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punakampelaa ja anjovistsatsikia

Paneroiduista punakampelafileistä syntyy helppo ja nopea ateria. Perinteinen tsatsiki on maustettu valkosipulin sijaan tillillä ja anjoviksilla.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 120 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Paistamiseen

    • juoksevaa rasvaseosta

Tsatsiki

    • 1(200 g)pieni kurkku
    • 1nipputilliä
    • 2/3prk(à 100 g)anjovisfileitä
    • 1rklsitruunanmehua
    • ripausmustapippuria
    • ripaussuolaa
    • 1sitruuna viipaloituna
    • 1/3prk(à 100 g)anjovisfileitä
    • Pirkka kapriksia

Lisäksi

    • 4Pirkka Rosamunda uuniperunaa (violetti pussi)

Valmistus

alle 30 min
  1. Suikaloi kurkku. Hienonna tilli ja 2/3 valutetuista anjovisfileistä (jätä loput anjovisfileet koristeluun). Sekoita ainekset jogurtin joukkoon. Mausta sitruunanmehulla, pippurilla ja suolalla. Anna kastikkeen maustua kylmässä sillä aikaa, kun paistat kalafileet.
  2. Paista punakampelafileet pannussa pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta tarjoiluvadille ja koristele sitruunaviipaleilla, anjovisfileillä ja kapriksilla wieninleikkeen tapaan. Tarjoa lisäksi uuniperunoita.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 120 kcal502 kJ
  • Proteiinia 7,72 g
  • Hiilihydraatteja13,1 g
  • Rasvaa3,69 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka paistovalmiit paneeratut punakampelafileet 3-6kpl/300g MSC
    Pirkka paistovalmiit paneeratut punakampelafileet 3-6kpl/300g MSC
    4,35/kpl14,50/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Flora 500ml Kokin salaisuus öljyseos 99%
    Flora 500ml Kokin salaisuus öljyseos 99%
    3,29/kpl6,58/l
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,10/kpl3,15/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka anjovisfileet 100/65g
    Pirkka anjovisfileet 100/65g
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    Abba anjovisfileitä 125/79g
    2,39/kpl30,25/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    1,79/kpl4,48/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Uuniperuna
    Uuniperuna
    1,69/kg
  • Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg
    Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg
    1,59/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille