PunakampelakääryleetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punakampelakääryleet

Kinkkutäytteiset punakampelakääryleet ovat helppo ja maistuva arkiruoka. Voit valmistaa kääryleet myös kuhasta.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 270 kcal / annos (200g)

Ainekset

4 annosta
    • n. 600gnahattomia punakampelafileitä
    • tai pieniä kuhafileitä
    • n. 100gpalvikinkkuviipaleita
    • ripausmustapippuria
    • 1dltilliä hienonnettuna
    • 1 1/2rklsitruunanmehua
    • 1rklvehnäjauhoja
    • 1tlkurkumaa
    • 1valkosipulinkynsi
    • 2rklkalafondia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Levitä kalafileet leikkuulaudalle ja laita kinkkuviipale kunkin fileen päälle. Jos fileet ovat pieniä, niin halkaise kinkkuviipaleet ja laita puolikas kunkin fileen päälle. Ripottele päälle tilliä.
  2. Kääri fileet rullalle ja nosta voideltuun uunivuokaan. Purista kääryleiden päälle sitruunamehua ja ripottele mustapippuria.
  3. Sekoita ruokakerma, vehnäjauhot, kurkuma, puristettu valkosipulinkynsi ja kalafondi keskenään. Kaada seos kalakääryleiden päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes kala on kauttaaltaan valkoista.
  4. Valele paiston aikana liemellä, niin saat kauniin värin. Paistoaika vaihtelee kääryleiden koon mukaan. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja parsakaalin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 200g100 g

  • 270 kcal1 130 kJ
  • Proteiinia 35,4 g
  • Hiilihydraatteja4,6 g
  • Rasvaa11,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kuhafile, Viro
    Kuhafile, Viro
    29,90/kg
  • Makuliha maatilan palvikinkku makusilavalla 175g siivu
    Makuliha maatilan palvikinkku makusilavalla 175g siivu
    1,99/kpl11,37/kg
  • Wursti aleksanteri palvikinkku 300g
    Wursti aleksanteri palvikinkku 300g
    4,75/kpl15,83/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka tillinippu 50g
    Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl
    Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl
    0,59/kpl2,95/l
  • Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
    Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
    2,45/kpl8,17/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Meira kurkuma maustepussi 60g
    1,35/kpl22,50/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    1,55/kpl44,29/kg
  • Sallinen Kurkumajauhe 320g
    Sallinen Kurkumajauhe 320g
    5,45/kpl17,03/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Touch of taste kalafondi 180ml
    Touch of taste kalafondi 180ml
    3,39/kpl18,83/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua