Omena-mustaherukkapiirakka

Name: Omena-mustaherukkapiirakka
Total time: 60 min
Yield: 16 palaa
Ingredients: 100 g voita; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 1 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 dl ruisjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 4 (n. 600 g) omenaa (esim. Granny Smith); 1 tl kanelia; 1 ps (200 g) mustaherukoita; 1 tlk (250 g) Pirkka vähälaktoosista mietoa maitorahkaa; 1 dl maitoa; 3 kananmunaa; 1/2 dl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärä16 palaa
Valmistusaikayli 60 min

Omena-mustaherukkapiirakka kuunaa kahvipöydän. Nam!

Ainekset

16 palaa

Täyte
100 g	voita tai
1 dl	sokeria tai
1	kananmuna tai
1 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 dl	ruisjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
4 (n. 600 g)	omenaa (esim. Granny Smith) tai
1 tl	kanelia tai
1 ps (200 g)	mustaherukoita tai
1 tlk (250 g)	Pirkka vähälaktoosista mietoa maitorahkaa tai
1 dl	maitoa tai
3	kananmunaa tai
1/2 dl	sokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Ravintosisältö

Energia	700 kJ / 167 kcal
Rasva	6,8 g
josta tyydyttynyttä	3,7 g
Hiilihydraatit	20,2 g
josta sokereita	13,5 g
Proteiini	4,8 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Kuori omenat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Levitä omenalohkot limittäin piirakkapohjalle. Ripottele omenille kanelia. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 10 minuuttia.

Nosta vuoka uunista. Levitä omenoiden päälle mustaherukat. Sekoita maitorahkaan munat ja maito. Mausta sokereilla. Kaada seos vuokaan marjojen ja omenoiden päälle. Kypsennä edelleen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä.

Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pakkasmarja mustaherukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 1,65/kpl
8,25/kg
Pirkka vähälaktoosinen mieto maitorahka 250 g
Hinta 0,89/kpl
3,56/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pirkka ruisjauho 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
Hinta n. 0,40/kpl
2,49/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Pysyvästi edullinen
Valio pehmeä maitorahka 200g laktoositon
Hinta 0,89/kpl
4,45/kg
Ingman pehmeä mieto rahka 200g laktoositon
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.