Raejuusto-lihamureke

Name: Raejuusto-lihamureke
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt sika-nautajauhelihaa; 1 dl Pirkka korppujauhoja; 2 dl vettä; 1 sipuli; 1/2 rkl öljyä; 1 tl timjamia; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1/2 prk K-Menu rasvatonta raejuustoa; 2 tl timjamia hienonnettuna; 1/2 tl mustapippuria; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä

Timjamilla maustettu raejuusto maustaa klassisen lihamurekkeen meheväksi. Noin 1,00€/annos.

24 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

- 1pkt(400 g)sika-nautajauhelihaa
- 1dlPirkka korppujauhoja
- 2dlvettä
- 1(50 g)sipuli
- 1/2rklöljyä
- 1tltimjamia
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria

Täyte

- 1/2prk(à 400 g)K-Menu rasvatonta raejuustoa
- 2tltimjamia hienonnettuna
- 1/2tlmustapippuria

Lisäksi

- 1rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1rkl(10 g)Pirkka auringonkukansiemeniä

Valmistus

30 - 60 min

Kumoa jauheliha kulhoon. Sekoita joukkoon korppujauhot ja neste. Anna korppujauhojen turvota noin 5 minuuttia.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se öljyssä ja lisää korppujauhoseokseen. Mausta seos ja sekoita tasaiseksi.
Jaa murekemassa kahteen osaan. Taputtele toinen osa uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle pitkulaiseksi levyksi. Levitä raejuusto raidaksi jauhelihalevyn keskelle ja ripottele päälle hienonnettu timjami. Rouhi päälle mustapippuria. Taputtele kostutetuin käsin loput murekemassasta pohjan päälle. Muotoile murekkeeksi. Voitele mureke vielä öljyllä ja ripottele päälle auringonkukansiemenet.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa murekkeen kanssa uunissa paahdettuja perunalohkoja sekä ruusukaalia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Jauheliha
Ruokalajit
- Uuniruoat
Teemat
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot
- Kananmunaton

Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
12,90/kg
Pirkka korppujauho 400g
1,09/kpl2,73/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
0,95/kpl3,17/kg
Sipuli peltokuivattu
0,13/kpl1,19/kg
Salottisipuli ulkomainen
3,69/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,69/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl3,66/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl4,11/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
8,29/kpl29,61/kpl
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,79/kpl29,26/kg
K-Menu rasvaton raejuusto 400g
1,89/kpl4,73/kg
Valio raejuusto 400 g
3,09/kpl7,73/kg
Valio Hyvä suomalainen Arkirae 500g
2,49/kpl4,98/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,49/kpl8,98/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,69/kpl10,76/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,99/kpl9,98/l
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
0,99/kpl5,50/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
2,69/kpl8,97/kg
Sallinen auringonkukansiem 800g kuorittu
2,49/kpl3,11/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Raejuusto-lihamureke

Ainekset

Täyte

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Siemenkuorrutettu seiti

Jauheliha-spagettivuoka isolle joukolle

Jauhelihasukkulat ja porkkanatagliatelle

Kommentoi