Raikas perunasalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Raikas perunasalaatti valmistetaan lisäämällä paistettujen perunoiden ja sipuleiden sekaan raikasta tomaattia, sitruunanmehua ja yrttejä.
Ainekset
4 annosta
- 1 kg uusia perunoita
- 1 (100 g) punasipuli
- 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 3/4 tl mustapippuria
- 3 (300 g) tomaattia
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1/2 dl minttua hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia356 kJ / 86 kcal
- Rasva3 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit11,7 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat ja kuutioi tai lohko ne. Hienonna sipuli.
- Paista perunoita rasvassa pannulla. Lisää sipuli ja paista vielä hetki. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuutioi tomaatit. Sekoita tomaattien joukkoon sitruunanmehu, oliiviöljy, hienonnetut yrtit ja peruna-sipuliseos.
- Tarjoa raikas perunasalaatti grillattujen makkaroiden, pihvien tai kalan kanssa.
Vinkki! Perunasalaattiin käy hyvin edellispäivänä keitetyt, ylijääneet perunat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,1(25 arviota)
30 - 60 min3,0(7 arviota)- alle 30 min4,1(47 arviota)
- 30 - 60 min4,0(26 arviota)
- yli 60 min3,8(51 arviota)
- yli 60 min4,2(39 arviota)
- 30 - 60 min4,3(52 arviota)
- yli 60 min4,0(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (9 arviota)