Raikas perunasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Raikas perunasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Raikas perunasalaatti valmistetaan lisäämällä paistettujen perunoiden ja sipuleiden sekaan raikasta tomaattia, sitruunanmehua ja yrttejä.

    Ainekset

    4 annosta
    1 kg
     
    uusia perunoita
    tai
    1 (100 g)
     
    punasipuli
    tai
    1–2 rkl
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    3/4 tl
     
    mustapippuria
    tai
    3 (300 g)
     
    tomaattia
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    persiljaa hienonnettuna
    tai
    1/2 dl
     
    minttua hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    356 kJ / 86 kcal
    Rasva
    3 g
    josta tyydyttynyttä
    0,5 g
    Hiilihydraatit
    11,7 g
    josta sokereita
    1,4 g
    Proteiini
    1,5 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat ja kuutioi tai lohko ne. Hienonna sipuli.

    Paista perunoita rasvassa pannulla. Lisää sipuli ja paista vielä hetki. Mausta suolalla ja pippurilla.

    Kuutioi tomaatit. Sekoita tomaattien joukkoon sitruunanmehu, oliiviöljy, hienonnetut yrtit ja peruna-sipuliseos.

    Tarjoa raikas perunasalaatti grillattujen makkaroiden, pihvien tai kalan kanssa.

    Vinkki! Perunasalaattiin käy hyvin edellispäivänä keitetyt, ylijääneet perunat.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Varhaisperuna ulkomainen
      Hinta 5,49/kg
    • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Hinta 8,89/kpl
      17,78/l
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,49/kpl
      2,59/kg
    • Tomaatti Suomi
      Hinta n. 0,31/kpl
      3,49/kg
    • Punasipuli ulkomainen
      Hinta n. 0,28/kpl
      2,79/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Järvikylä vahva minttu
      Hinta 3,99/kpl
    • Järvikylä viherminttu rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
      Hinta 9,99/kpl
      19,98/l
    • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Hinta 7,39/kpl
      14,78/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,6 (9 arviota)