Raikas perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Raikas perunasalaatti valmistetaan lisäämällä paistettujen perunoiden ja sipuleiden sekaan raikasta tomaattia, sitruunanmehua ja yrttejä.
Ainekset
4annosta
n. 1,79 € per annos
- 1 kg uusia perunoita
- 1 (100 g) punasipuli
- 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ¾ tl mustapippuria
- 3 (300 g) tomaattia
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 ja ½ dl persiljaa hienonnettuna
- ½ dl minttua hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia356 kJ / 86 kcal
- Rasva3 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit11,7 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat ja kuutioi tai lohko ne. Hienonna sipuli.
- Paista perunoita rasvassa pannulla. Lisää sipuli ja paista vielä hetki. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuutioi tomaatit. Sekoita tomaattien joukkoon sitruunanmehu, oliiviöljy, hienonnetut yrtit ja peruna-sipuliseos.
- Tarjoa raikas perunasalaatti grillattujen makkaroiden, pihvien tai kalan kanssa.
Vinkki! Perunasalaattiin käy hyvin edellispäivänä keitetyt, ylijääneet perunat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
30–60 min- 15–30 min
- Arkiston aarre30–60 min
- yli 60 min
- yli 60 min
- 30–60 min
- yli 60 min