Ramen burger lohesta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Ramen Burger on hampurilainen, jossa sämpylät korvataan nuudeleista tehdyillä kakkusilla. Täytteitä voi varioida loputtomiin.
Ainekset
4 annosta
- ½ pkt (à 250 g) vehnänuudeleita
- 2 kananmunaa
- 2 rkl kuorittuja seesaminsiemeniä
Täyte
- 1 (100 g) sipuli
- 1 rkl soijakastiketta
- ½ rkl paahdettua seesamiöljyä
- 1–2 tl wasabitahnaa
- 1 (n. 250 g) avokado
- 150 g graavikirjolohta
- 2 rkl Pirkka korianteria hienonnettuna
- rucolaa
Paistamiseen
- n. ½ rkl paahdettua seesamiöljyä
- n. ½ rkl rypsiöljyä
Ravintosisältö
- Energia760 kJ / 182 kcal
- Rasva11,4 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit11,2 g
- josta sokereita1 g
- Proteiini7,6 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Keitä nuudelit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, noin 5 minuuttia. Valuta ja anna hieman jäähtyä. Sekoita nuudelit, munat ja seesaminsiemenet kulhossa. Paista nuudelimassasta 8 noin 1 cm paksuista nuudelikakkua seesaminsiemen-rypsiöljyseoksessa valurautaisella lettupannulla. Paina nuudelikakkuja lastalla litteämmiksi ja tiiviimmiksi. Käännä ja paista myös toiselta puolelta.
- Leikkaa sipuli puoliksi, kuori puolikkaat ja viipaloi. Sekoita soija, seesaminsiemenöljy ja wasabi keskenään. Lisää sipulit ja anna marinoitua noin 5 minuuttia.
- Halkaise avokado, poista siemen ja koverra avokado kuorestaan. Viipaloi avokado. Puolita lohiviipaleet halutessasi. Täytä nuudelikakkuset burgereiden tapaan marinoidulla sipulilla, avokadolla, lohella ja rucolalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 17,87 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,6(7 arviota)
- 30–60 min4,0(167 arviota)
- yli 60 min3,6(35 arviota)
- 15–30 min3,6(62 arviota)
- 15–30 min4,3(61 arviota)
- 15–30 min4,6(20 arviota)
- 15–30 min4,1(27 arviota)
- Video15–30 min4,3(47 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,8 (6 arviota)