Ramen burger lohestaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ramen burger lohesta

Ramen Burger on hampurilainen, jossa sämpylät korvataan nuudeleista tehdyillä kakkusilla. Täytteitä voi varioida loputtomiin. Tämä resepti n. 1,95€/annos*.

Ainekset

4 annosta
    • 1/2pkt(à 250 g)vehnänuudeleita
    • 2kananmunaa
    • 2rklkuorittuja seesaminsiemeniä

Täyte

    • 1(100 g)sipuli
    • 1rklsoijakastiketta
    • 1/2rklpaahdettua seesamiöljyä
    • 1-2tlwasabitahnaa
    • 1(n. 250 g)avokado
    • 150ggraavikirjolohta
    • rucolaa

Paistamiseen

    • n. 1/2rklpaahdettua seesamiöljyä
    • n. 1/2rklrypsiöljyä

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä nuudelit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, noin 5 minuuttia. Valuta ja anna hieman jäähtyä. Sekoita nuudelit, munat ja seesaminsiemenet kulhossa. Paista nuudelimassasta 8 noin 1 cm paksuista nuudelikakkua seesaminsiemen-rypsiöljyseoksessa valurautaisella lettupannulla. Paina nuudelikakkuja lastalla litteämmiksi ja tiiviimmiksi. Käännä ja paista myös toiselta puolelta.
  2. Leikkaa sipuli puoliksi, kuori puolikkaat ja viipaloi. Sekoita soija, seesaminsiemenöljy ja wasabi keskenään. Lisää sipulit ja anna marinoitua noin 5 minuuttia.
  3. Halkaise avokado, poista siemen ja koverra avokado kuorestaan. Viipaloi avokado. Puolita lohiviipaleet halutessasi. Täytä nuudelikakkuset burgereiden tapaan marinoidulla sipulilla, avokadolla, lohella ja rucolalla.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 210g100 g

  • 389 kcal1 630 kJ
  • Proteiinia 18,7 g
  • Hiilihydraatteja32,5 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,95/kpl
    13,00/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,45/kpl
    16,33/l
  • Blue Dragon wasabitahna 45g
    Blue Dragon wasabitahna 45g
    3,19/kpl
    70,89/kg
  • Saitaku Wasabi Tahna  43g
    Saitaku Wasabi Tahna 43g
    3,39/kpl
    78,84/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,50/kpl
    7,49/kg
  • Avocado luomu
    Avocado luomu
    1,61/kpl
    8,95/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille4 arvostelua