Ramen burger lohestaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ramen burger lohesta

Ramen Burger on hampurilainen, jossa sämpylät korvataan nuudeleista tehdyillä kakkusilla. Täytteitä voi varioida loputtomiin. Tämä resepti n. 1,95€/annos*.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 389 kcal / annos (210g)

Ainekset

4 annosta
    • 1/2pkt(à 250 g)vehnänuudeleita
    • 2kananmunaa
    • 2rklPirkka kuorittuja seesaminsiemeniä

Täyte

    • 1(100 g)sipuli
    • 1rklsoijakastiketta
    • 1/2rklpaahdettua seesaminsiemenöljyä
    • 1-2tlwasabitahnaa
    • 1(n. 250 g)avokado
    • 150ggraavikirjolohta
    • rucolaa

Paistamiseen

    • n. 1/2rklpaahdettua seesaminsiemenöljyä
    • n. 1/2rklrypsiöljyä

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä nuudelit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, noin 5 minuuttia. Valuta ja anna hieman jäähtyä. Sekoita nuudelit, munat ja seesaminsiemenet kulhossa. Paista nuudelimassasta 8 noin 1 cm paksuista nuudelikakkua seesaminsiemen-rypsiöljyseoksessa valurautaisella lettupannulla. Paina nuudelikakkuja lastalla litteämmiksi ja tiiviimmiksi. Käännä ja paista myös toiselta puolelta.
  2. Leikkaa sipuli puoliksi, kuori puolikkaat ja viipaloi. Sekoita soija, seesaminsiemenöljy ja wasabi keskenään. Lisää sipulit ja anna marinoitua noin 5 minuuttia.
  3. Halkaise avokado, poista siemen ja koverra avokado kuorestaan. Viipaloi avokado. Puolita lohiviipaleet halutessasi. Täytä nuudelikakkuset burgereiden tapaan marinoidulla sipulilla, avokadolla, lohella ja rucolalla.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 210g100 g

  • 389 kcal1 630 kJ
  • Proteiinia 18,7 g
  • Hiilihydraatteja32,5 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,19/kpl9,11/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,09/kpl8,83/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg