SobanuudelisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sobanuudelisalaatti

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Sobanuudelisalaatti saa japanilaistyylisen marinadin soijasta, riisiviinietikasta ja seesamiöljystä. Japanilaiset sobanuudelit valmistetaan tattarista.

    Ainekset

    2 annosta
    100 g
     
    sobanuudeleita
    tai
    1/4 ps (à 250 g)
     
    tai
    1 (n. 60 g)
     
    porkkana
    tai
    50 g
     
    kurkkua
    tai
    1/2 ps (à 150 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    kuorittuja seesaminsiemeniä
    tai

    Kastike

    3 rkl
     
    Soy king soijakastiketta
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    limetinmehua
    tai
    1 rkl
     
    paahdettua seesamiöljyä
    tai
    1/2 tl
     
    sokeria
    tai

    Teriyakikana

    1 pkt (2 kpl/300 g)
     
    Kariniemen kananpojan rintafileetä, annospakattu
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi hienonnettuna
    tai
    1/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1 rkl
     
    öljyä paistamiseen
    tai

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita ensin teriyakikastike, valkosipuli ja suola kulhossa. Pyörittele broilerin rintafileet marinadissa ja jätä maustumaan.

    Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada soijapavut nuudelien sekaan kattilaan kun keittoaikaa on jäljellä 3 minuuttia. Huuhtele kylmän veden alla ja valuta. Kuori porkkana ja suikaloi porkkana sekä kurkku mahdollisimman ohuiksi tikuiksi.

    Sekoita kastikkeen ainekset keskenään suuressa kulhossa. Sekoita jäähtyneet nuudelit ja soijapavut kastikkeen kanssa. Lisää porkkana, kurkku, herneet ja seesaminsiemenet.

    Paista broilerit kypsiksi kuumalla pannulla rasvassa. Sivele loppu marinadi broilerin pintaan paistamisen aikana. Viipaloi broilerit. Tarjoa sobanuudelisalaatti teriyakibroilerin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
      Hinta 7,25/kpl
      14,50/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,36/kpl
      4,49/kg
    • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
      Hinta 0,89/kpl
      0,89/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
      Hinta 3,29/kpl
      10,28/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      Hinta 1,99/kpl
      13,27/l
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,19/kpl
      4,87/l
    • Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
      Hinta 3,89/kpl
      31,12/l
    • Pirkka soijapapu 250g pakaste
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/kg
    • Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kpl
    • Pirkka riisiviinietikka 100ml
      Hinta 2,39/kpl
      23,90/l
    • Pirkka teriyakikastike 300ml
      Hinta 3,09/kpl
      10,30/l
    • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
      Hinta 7,99/kpl
      13,32/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,40/kpl
      3,99/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,05/kpl
      2,99/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      2,18/kg
    • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
      Hinta 2,19/kpl
      1,10/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Salliselta Seesaminsiemen 400g
      Hinta 3,39/kpl
      8,48/kg
    • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
      Hinta 1,99/kpl
      52,37/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      Hinta 1,49/kpl
      9,93/l
    • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
      Hinta 2,69/kpl
      17,93/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    • Pirkka sokeriherne 150g
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kpl
    • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
      Hinta 3,25/kpl
      21,67/l
    • Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
      Hinta 4,39/kpl
      19,95/kg
    • Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
      Hinta 4,65/kpl
      18,60/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,4 (45 arviota)