Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Ramen-keittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ramen-keitto

Japanilainen ramen on nuudeliruoka, josta on olemassa lukuisia eri versioita. Tässä kasvisversiossa on käytetty tofua. Tämäkin resepti vain n. 2,45€/annos*.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 77,1 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Liemi

Lisäksi

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja mausta se misokeittoaineksilla, soijalla ja annosfondilla.
  2. Keitä toisessa kattilassa nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi siitakesienet ja hienonna kevätsipuli.
  3. Paista lehtipinaatit nopeasti pannulla öljyssä. Siirrä pinaatit sivuun ja paista kuutioitu tofu samalla pannulla. Mausta tofu soijalla ja chilillä.
  4. Jaa neljään annoskulhoon nuudelit, sienet, kevätsipulit, pinaatit ja tofukuutiot. Kaada kuuma liemi annosten päälle juuri ennen tarjoilua. Ripottele keiton pinnalle korianteria ja chiliviipaleita.

Tiesitkö että...

Vinkki! Lisää keittoon halutessasi soijamarinoidut kananmunat. Kokeile tofun tilalle broileria tai esimerkiksi nyhtöpossua (pulled pork). *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 77,1 kcal323 kJ
  • Proteiinia4,21 g
  • Hiilihydraatteja7,99 g
  • Rasvaa1,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon misokeitto merilevällä ja kevätsipulilla 92,5g
    Blue Dragon misokeitto merilevällä ja kevätsipulilla 92,5g
    4,19/kpl45,05/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Yutaka Misokeitto 7,5g
    Yutaka Misokeitto 7,5g
    2,30/kpl30,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saitaku Misokeitto 72g 4 annosta
    Saitaku Misokeitto 72g 4 annosta
    3,10/kpl43,06/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    4,002 kpl
    2,15/kpl9,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu hollantilainen viljelty siitakesieni 100 g
    Pirkka Luomu hollantilainen viljelty siitakesieni 100 g
    2,99/kpl29,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    0,79/kpl3,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,85/kpl19,40/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon seesamiöljy 150ml
    Blue Dragon seesamiöljy 150ml
    4,99/kpl33,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,19/kpl12,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon Tofu 349g
    Blue Dragon Tofu 349g
    4,39/kpl12,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Navina tofu 500g maustamaton
    Navina tofu 500g maustamaton
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    1,95/kpl7,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 130 arvostelua