Ramen-keittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Ramen-keitto

    Japanilainen ramen on nuudeliruoka, josta on olemassa lukuisia eri versioita. Tässä kasvisversiossa on käytetty tofua. Tämäkin resepti vain n. 2,45€/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    140 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min
    • 77,1 kcal / 100 g

    Ainekset

    4 annosta

    Liemi

    Lisäksi

    Lisäksi

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja mausta se misokeittoaineksilla, soijalla ja annosfondilla.
    2. Keitä toisessa kattilassa nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi siitakesienet ja hienonna kevätsipuli.
    3. Paista lehtipinaatit nopeasti pannulla öljyssä. Siirrä pinaatit sivuun ja paista kuutioitu tofu samalla pannulla. Mausta tofu soijalla ja chilillä.
    4. Jaa neljään annoskulhoon nuudelit, sienet, kevätsipulit, pinaatit ja tofukuutiot. Kaada kuuma liemi annosten päälle juuri ennen tarjoilua. Ripottele keiton pinnalle korianteria ja chiliviipaleita.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Lisää keittoon halutessasi soijamarinoidut kananmunat. Kokeile tofun tilalle broileria tai esimerkiksi nyhtöpossua (pulled pork). *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 77,1 kcal323 kJ
    • Proteiinia 4,21 g
    • Hiilihydraatteja7,99 g
    • Rasvaa1,7 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon misokeitto merilevällä ja kevätsipulilla 92,5g
      Blue Dragon misokeitto merilevällä ja kevätsipulilla 92,5g
      4,19/kpl45,05/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Misokeitto 7,5g
      Yutaka Misokeitto 7,5g
      2,30/kpl30,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Misokeitto 7,5g kasvis
      Yutaka Misokeitto 7,5g kasvis
      2,25/kpl30,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      1,59/kpl14,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
      4,002 kpl
      2,15/kpl9,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      1,55/kpl10,33/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      1,99/kpl13,27/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      1,09/kpl7,27/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      2,59/kpl25,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
      Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
      0,79/kpl3,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lanfranchi seesamiöljy 250ml
      Lanfranchi seesamiöljy 250ml
      4,85/kpl19,40/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon seesamiöljy 150ml
      Blue Dragon seesamiöljy 150ml
      6,00/kpl40,00/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
      Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
      6,19/kpl12,38/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon Tofu 349g
      Blue Dragon Tofu 349g
      4,39/kpl12,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Navina tofu 500g maustamaton
      Navina tofu 500g maustamaton
      2,29/kpl4,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
      Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
      1,95/kpl7,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      1,39/kpl27,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 140 arvostelua