Ranskalainen maalaissalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Ruokaisa ranskalainen maalaissalaaatti krutonkeineen on salaattien klassikkoja. Kokeile keitettyjen munien sijaan myös uppomunia.
Ainekset
4 annosta
Krutongit
- 4 viipaletta maalaiskauraleipää, paahtoleipää, kaurakierreleipää
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
Salaatti
- 1 ps (225 g) Pirkka cosmopolitan-salaattia
- 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 4 kananmunaa
- 1 ps (300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) tai tuoreita taitepapuja
Sinappikastike
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 2 tl Maille Dijon sinappia
- ¼ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Ravintosisältö
- Energia573 kJ / 138 kcal
- Rasva9,3 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit7 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja purista joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää leipäkuutiot pannuun ja paahda kullanruskeiksi.
- Pese ja suikaloi salaatti. Halkaise tomaatit. Paista pekonit pannulla rapeiksi. Nosta ne talouspaperille. Leikkaa jäähtyneet pekonit viipaleiksi.
- Keitä kananmunia 5–6 minuuttia. Keltuainen saa jäädä hieman löysäksi. Kuori ja halkaise jäähtyneet kananmunat. Keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä nopeasti kylmässä vedessä. Jos käytät tuoreita papuja, keitä niitä noin 8 minuuttia. Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään.
- Nosta tarjoiluvadille suikaloitu salaatti ja sekoita joukkoon 1 rkl sinappikastiketta. Asettele salaatin päälle tomaatit sekä pavut. Valuta salaattiin loput kastikkeesta ja ripottele päälle pekoniviipaleet. Lisää kananmunan puolikkaat sekä krutongit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 7,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 15,56 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,48 € kappale (16,53 € kilogramma)
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,30 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,17 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,75 € kappale (2,50 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,4(5 arviota)
- 15–30 min3,5(31 arviota)
- 15–30 min4,7(57 arviota)
- 15–30 min3,6(190 arviota)
- 30–60 min3,5(8 arviota)
- 15–30 min4,0(25 arviota)
- 30–60 min3,9(14 arviota)
- 15–30 min3,4(311 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (46 arviota)
- Yuu4 vuotta sittenHyvää