Ranskalainen maalaissalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ranskalainen maalaissalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Ruokaisa ranskalainen maalaissalaaatti krutonkeineen on salaattien klassikkoja. Kokeile keitettyjen munien sijaan myös uppomunia.

    Ainekset

    4 annosta

    Krutongit

    4 viipaletta
     
    maalaiskauraleipää, paahtoleipää, kaurakierreleipää
    tai
    2 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai

    Salaatti

    1 ps (225 g)
     
    tai
    1 rs (250 g)
     
    Pirkka miniluumutomaatteja
    tai
    1 pkt (150 g)
     
    tai
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 ps (300 g)
     
     
    tai
    tuoreita taitepapuja
    tai

    Sinappikastike

    2 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    valkoviinietikkaa
    tai
    2 tl
     
    Maille Dijon sinappia
    tai
    1/4 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    ripaus
     
    sokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    573 kJ / 138 kcal
    Rasva
    9,3 g
    josta tyydyttynyttä
    1,9 g