Arkiston aarre
Roseepippuripihvit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Mehevien pihvien kanssa maistuu roseepippureilla maustettu punaviinikastike. Tarjoa roseepippuripihvit perunoiden ja salaatin kanssa.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 4 viipaletta (n. 600 g) hyvin raakakypsynyttä naudan ulkofileetä
- öljyä
- 1/2 tl suolaa
- mustapippuria
Kastike
- 3 dl vettä
- 1/2 dl punaviiniä
- 1 rkl maissijauhoja
- 2 tl Pirkka soijakastiketta
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 2 tl roseepippureita
Lisäksi
- Pirkka babyporkkanoita (pakaste)
- rakuunaa
Ravintosisältö
- Energia369 kJ / 88 kcal
- Rasva2,6 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit1 g
- josta sokereita0 g
- Proteiini14,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Ota pihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoaksi valmistamista. Nuiji pihvejä muovin välissä hieman ohuemmiksi. Voitele pihvit öljyllä molemmilta puolilta. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
- Nosta pari pihviä paistumaan kuumalle pannulle ja käännä minuutin kuluttua. Pihvi on valmis, kun ensimmäinen punainen pisara lihasnestettä näkyy pihvin pinnassa. Siirrä pihvit lämmitetylle vadille ja peitä foliolla.
- Kastiketta varten sekoita keskenään vesi, punaviini ja maissijauhot. Kaada seos paistinpannuun, sekoita ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Mausta kastike soijalla, paprikajauheella ja suolalla. Sekoita joukkoon osa roseepippureista murskattuina ja jätä loput koristeeksi pihvien päälle. (Halutessasi varmistaa lihan mureuden, voit hauduttaa pihvejä paistinpannussa kastikkeessa kastikkeen kypsymisen ajan).
- Tarjoa roseepippuripihvien lisäksi perunoita, rakuunalla maustettuja baby-porkkanoita sekä vihreää salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,50/2 kpl3,75/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(4 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(6 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min4,0(89 arviota)
- 30–60 min4,5(34 arviota)
- Video30–60 min4,2(45 arviota)
- 15–30 min5,0(6 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(4 arviota)