Rukiiset lohipalat ja rucola-perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Kirjolohi saa pintaansa kevyen ruisjauhotuksen. Edellispäivänä keitetyistä perunoista perunasalaatti valmistuu nopeasti.
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (580 g) Pirkka kirjolohifileetä, ruodoton (1% suolaa)
- ¼ dl ruisjauhoja
- (ripaus suolaa)
- 1–2 rkl voita
- 1 kg Pirkka perunoita keitettynä (keltainen pussi)
- ½ tl suolaa
- 1 ruukku rucolaa
Kastike
- 3 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 2 rkl Pirkka makeaa sinappia
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia599 kJ / 143 kcal
- Rasva7,4 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit10,9 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini7,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Paloittele suolavedessä keitetyt, kylmät perunat. Ripottele perunoiden pintaan suolaa (1/2 tl). Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää perunoiden joukkoon. Anna maustua jääkaapissa.
- Fileoi kirjolohi nahattomaksi ja leikkaa kahdeksaan annospalaan. Pyörittele kalapalat ruisjauhoissa. Kuumenna rasva pannulla ja paista kalapaloja noin 1 1/2–2 minuuttia/puoli.
- Lisää rucola perunasalaatin joukkoon ja tarjoa kalapalojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −39 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,99 € kappaleYksikköhinta 9,95 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,28 € kappale (16,40 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min2,9(27 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(15 arviota)
- 15–30 min4,2(101 arviota)
- 15–30 min4,3(19 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(26 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(21 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min3,7(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (9 arviota)