SalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Salsa

Ihanan raikas tuoresalsa syntyy tuoreista raaka-aineista. Salsa maistuu meksikolaisen ruoan kanssa, mutta myös dippinä tai lisäkkeenä. Tämäkin resepti vain n. 0,65€/annos*.

  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 40,3 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipulit. Halkaise chilipalko pitkittäin, poista siemenet ja hienonna.
  2. Sekoita tomaatit, sipuli, valkosipuli ja chili kulhossa. Lisää öljy, limetinmehu, korianteri ja mausteet. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua. Tarjoa salsa maissilastujen kanssa. Salsa sopii myös broileri- ja liharuokien lisäkkeeksi.

Tiesitkö että...

Vinkki! Käytä tomaattien sisus mureketaikinaan, keittoihin tai kastikkeisiin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö per 100 g

  • 40,3 kcal169 kJ
  • Proteiinia0,67 g
  • Hiilihydraatteja3,95 g
  • Rasvaa2,36 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 94 arvostelua
  • Miukkuli11.11.2018

    Tää on hyvä salsa. Ollaan tuunattu tätä sen verran, että mukaan pilkotaan myös paprikaa (yleensä punaista). On herkullinen ja terveellinen lisuke, toimii salaattina tai tortilloiden täytteenä. En tosin tajua tuota tomaatin siementen poistamista. Valutan tomaattipalat siivilässä, ravistelen tovin, jotta enin neste valuu pois. Siementen ansiosta on mehevää. Ja ehdottomasti tuore korianteri, ja sitä saa olla paljon, persiljalla ei tule aitoa meksikon makua :)

  • Pilvi4.11.2018

    Tämä salsa maistuu aivan törkeän hyvälle! Itselläni menee aikaa tämän tekemiseen kuitenkin aika kauan, jopa yli puoli tuntia, kun pilkottavaa on niin paljon. Ehkä olen vain hidas pilkkomaan, mutta varaisin tämän tekoon hieman enemmän aikaa, varsinkin jos leikkaa kaiken mahdollisimman pieneksi. Chilejä laitamme kokonaisina siemenineen kaksi, jotta salsassa on vähän potkuakin. Syömme tortilloissa, muuta salaattia/vihannesta ei tule nykyään laitettua, kun tämä salsa on niin hyvää. Lisäksi itse tehty guacamole ja creme fraiche taco-maustetun jauhelihan kanssa! Nam!

  • Lenni2.4.2018

    Oli ihan hyvää tää normi salsa ku tein itse äitini kanssa vaikka olen vasta 9V

  • AL23.3.2018

    Loistava salsa! Taisi mennä korianteri tuplana 😂