SeitankinkkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Seitankinkku

    Seitankinkku valmistetaan maustetuista gluteeni- ja kikhernejauhoista uunissa paistamalla. Koristele ja nauti seitankinkku perinteisen joulukinkun tapaan. Noin 1,00 €/annos*

    107 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    6 annosta
      • 4dlgluteenijauhoja
      • 2dlkikhernejauhoja
      • 1 1/2rklgaram masala -mausteseosta
      • 1rklPirkka valkosipulimurskaa
      • 1rklpaprikajauhetta
      • 1/2dlöljyä
      • 1tlmustapippuria
      • 3dlkiehuvaa vettä
      • 1Knorr kasvisliemikuutio

    Kuorruttamiseen

      • 1 1/2rklMaille Dijon sinappia
      • 1 1/2rklsiirappia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuullota pannulla tilkassa öljyä garam masala, valkosipulimurska ja paprikajauhe.
    2. Sekoita keskenään gluteeni- ja kikhernejauhot sekä mustapippuri. Lisää sekaan kasvisliemi, loppu öljystä, valkosipuli-mausteseos ja soijakastike.
    3. Muotoile seoksesta pallo ja vaivaa palloa muutama minuutti. Muotoile paksuhkoksi pötköksi. Kääri pötkö folioon ja nosta uunivuokaan.
    4. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 1 tunti ja 15 minuuttia. Avaa foliopaperi.
    5. Sivele päälle sinapin ja siirapin seos ja alenna lämpötila 150 asteeseen. Paista edelleen noin 10 minuuttia.
    6. Anna jäähtyä. Nosta viileään. Parhaimmillaan seitankinkku on viileässä säilytettynä seuraavana päivänä. Tarjoa kylmänä tai lämpimänä

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Gluteenijauho 500g
      Gluteenijauho 500g
      4,09/kpl8,18/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
      Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
      1,65/kpl45,83/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkosipulimurska 145g
      Pirkka valkosipulimurska 145g
      2,59/kpl17,86/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon Valkosipulimurska 110g
      Blue Dragon Valkosipulimurska 110g
      3,09/kpl28,09/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkoliekki Valkosipulimurska 175g
      Valkoliekki Valkosipulimurska 175g
      3,49/kpl19,94/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
      Pirkka paprikajauhe 25g
      0,49/kpl19,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
      K-Menu Paprika jauhettu 250g
      2,39/kpl9,56/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
      Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
      0,51/kpl21,25/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Kasvisliemikuutiot 120g
      Bong Kasvisliemikuutiot 120g
      1,79/kpl14,92/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
      Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
      1,79/kpl10,65/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      1,55/kpl10,33/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      1,99/kpl13,27/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      1,09/kpl7,27/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maille Dijon Originale sinappi 215 g
      Maille Dijon Originale sinappi 215 g
      1,99/kpl9,26/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maille Dijon sinappi 380g
      Maille Dijon sinappi 380g
      3,09/kpl8,13/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maille Dijon Originale sinappi 865g
      Maille Dijon Originale sinappi 865g
      5,49/kpl6,35/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
      Pirkka juokseva hunaja 500g
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
      Pirkka juokseva hunaja 350g
      3,15/kpl9,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      3,69/kpl10,54/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 107 arvostelua
    • Pirjo17.2.2019

      Eiköhän ole jokaisen oma asia mitä suuhunsa pistää, oli se sitten sian ahteria tai seitanpaistia . Kasvissyöjäkin tarvitsee joulupöytään jotain proteiinipitoista syötävää oli se sitten mitä tahansa, vaikka linssimureketta. Itse haluan kyllä mutustaa joulunpyhinä vanhaa kunnon seitan"kinkkua" 😉

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Minna129.12.2018

      Minkä ihmeen takia pitää vegaanin tehdä kinkusta kopio ? Huono sellainen vielä. Eikö vegaani voi luopua kinkusta vaan syömällä jotain muuta.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Ansku17.12.2018

      Houkuttelevampi vegaaninen kinkun vaihtoehto on Strömsön paistettu selleri kuin tämä seitan.

      Ilmoita asiattomasta viestistä