Seiti-perunapaistosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Seiti-perunapaistos

Seiti-perunapaistoksen esikuvana on brittiläinen fish pie eli kalapiirakka. Noin 1,00€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota seiti pakkauksesta lautaselle ja anna sen sulaa kohmeiseksi.
  2. Valmista herkkusienikastike. Sulata margariini pinnoitetussa kattilassa ja lisää jauhot. Kypsennä jauhoja hetki sekoitellen. Siirrä kattila levyltä ja vatkaa joukkoon maito. Siirrä kattila takaisin levylle ja kuumenna kastiketta sekoittaen, kunnes se paksuuntuu.
  3. Valuta herkkusienet ja lisää ne kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna joukkoon vielä ruohosipuli.
  4. Vatkaa perunamuusijauhe kiehuvan veden joukkoon. Anna perunasoseen hetken tekeytyä ja vatkaa joukkoon kananmuna.
  5. Paloittele seiti neljään palaan ja siirrä ne uunivuokaan. Kaada päälle herkkusienikastike. Lisää lopuksi perunasose joko lusikalla levittäen tai pursottaen.
  6. Paista uunissa 200 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja perunasose saanut hieman väriä.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    2,99/kpl7,47/kg
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    2,99/kpl7,47/kg
  • K-Menu margariini 60% 400g
    K-Menu margariini 60% 400g
    0,29/kpl0,72/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl