Seiti-perunapaistosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Seiti-perunapaistos

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Seiti-perunapaistoksen esikuvana on brittiläinen fish pie eli kalapiirakka.

    Ainekset

    4 annosta
    1 pkt (400 g)
     
    K-Menu alaskanseitiä, MSC (pakaste)
    tai
    3 rkl
     
    tai
    3 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    3 dl
     
    tai
    1 tlk (184 g/114 g)
     
    K-Menu herkkusieniviipaleita
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/4 ruukku
     
    Pirkka ruohosipulia
    tai
    1 ps (125 g)
     
    K-Menu perunamuusijauhetta
    tai
    6 dl
     
    vettä
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Ota seiti pakkauksesta lautaselle ja anna sen sulaa kohmeiseksi.
    Valmista herkkusienikastike. Sulata margariini pinnoitetussa kattilassa ja lisää jauhot. Kypsennä jauhoja hetki sekoitellen. Siirrä kattila levyltä ja vatkaa joukkoon maito. Siirrä kattila takaisin levylle ja kuumenna kastiketta sekoittaen, kunnes se paksuuntuu.
    Valuta herkkusienet ja lisää ne kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna joukkoon vielä ruohosipuli.
    Vatkaa perunamuusijauhe kiehuvan veden joukkoon. Anna perunasoseen hetken tekeytyä ja vatkaa joukkoon kananmuna.
    Paloittele seiti neljään palaan ja siirrä ne uunivuokaan. Kaada päälle herkkusienikastike. Lisää lopuksi perunasose joko lusikalla levittäen tai pursottaen.
    Paista uunissa 200 asteessa 25–30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja perunasose saanut hieman väriä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    •  Sauvon Viipaloituja Herkkusieniä 250/150 g
      Sauvon Viipaloituja Herkkusieniä 250/150 g
      2,69/kpl
      17,93/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka mustapippurimylly 120g
      Pirkka mustapippurimylly 120g
      3,25/kpl
      27,08/kg
    • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
      Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
      4,29/kpl
      87,55/kg
    • Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
      Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
      6,55/kpl
      93,57/kg
    • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
      Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
      1,49/kpl
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      1,69/kpl
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,79/kpl
      1,19/l
    • Mummon muusi perunamuusijauhe 210g
      Mummon muusi perunamuusijauhe 210g
      1,39/kpl
      6,62/kg
    • Felix perunamuusi 12 annosta 440 g
      Felix perunamuusi 12 annosta 440 g
      3,45/kpl
      7,84/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (54 arvostelua)

    • Utelias
      3 vuotta sitten
      Mistä tuo vuoka?
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Utelias, kuvan vuoka on Falcon-merkkinen. (https://hellajaherkku.fi/tuote/falcon-emalivuoka-20-cm/).
    • Ani
      3 vuotta sitten
      Hyvä arkiresepti, käytän tosin maidon tilalla kermaa.
    • Hgg
      4 vuotta sitten
      Ok