Sieni-palvikinkkurisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Sieni-palvikinkkurisotto

    Pirkka-koekeittiössä testattu herkullinen sieni-palvikinkkurisotto yhdistää italialaiset ja kotimaiset maut. Resepti vain noin 1,80 €/annos.

    6 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min
    • 368 kcal / annos (340g)

    Ainekset

    4 annosta

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
    2. Kiehauta vesi kattilassa ja liuota joukkoon fondi. Pidä kiehuvana.
    3. Kuullota sipuli ja valkosipulit öljyssä pinnoitetussa kattilassa. Lisää sienet. Sekoittele pari minuuttia. Lisää riisi ja sekoita koko ajan, kunnes riisi on muuttunut hieman läpikuultavaksi. Kaada kattilaan valkoviini ja anna sen imeytyä riiseihin. Mausta timjamilla ja mustapippurilla.
    4. Kaada risottoon kuumaa kasvislientä vähitellen. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes neste on imeytynyt riisiin. Lisää uusi annos lientä vasta, kun edellinen neste on kokonaan imeytynyt riisiin. Aikaa kuluu 15-20 minuuttia. Varmista, että riisit ovat juuri ja juuri kypsiä. Risoton kuuluu jäädä löysäksi. Sekoita joukkoon parmesaani. Pane kansi risoton päälle ja anna tekeytyä noin 2 minuuttia. Annostele risotto kuumennetuille lautasille. Lisää kinkkuviipaleet (ja valuta päälle halutessasi hieman oliiviöljyä). Koristele timjamilla.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 340g100 g

    • 368 kcal1 540 kJ
    • Proteiinia 14,9 g
    • Hiilihydraatteja44,8 g
    • Rasvaa11,5 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
      Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
      2,69/kpl13,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      1,39/kpl13,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tuore valkosipuli kg
      Tuore valkosipuli kg
      7,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      1,59/kpl14,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
      -11 %3,802 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
      2,15/kpl9,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      4,99/kpl9,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      2,99/kpl11,96/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      5,69/kpl11,38/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka risottoriisi 1kg
      Pirkka risottoriisi 1kg
      2,85/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Uncle Ben's risottoriisi 500g
      Uncle Ben's risottoriisi 500g
      2,59/kpl5,18/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Divella Arborio risotto riisi 1 kg
      Divella Arborio risotto riisi 1 kg
      4,65/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Carl Jung Chardonnay 0,75l alkoholiton
      Carl Jung Chardonnay 0,75l alkoholiton
      5,25/kpl7,00/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
      Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
      6,25/kpl31,25/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      7,89/kpl39,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Atria ohuen ohut saunapalvi 300g
      Atria ohuen ohut saunapalvi 300g
      3,59/kpl11,97/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu ohuen ohut saunapalvikinkkuleike 150g
      K-Menu ohuen ohut saunapalvikinkkuleike 150g
      1,39/kpl9,27/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 6 arvostelua