Arkiston aarre
Sieni-pekonikeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Sieni-pekonikeitto on maukas ja helppotekoinen. Sen kanssa maistuu ruisleipä tai itse tehdyt bruschetat.
Ainekset
4 annosta
- 1/2 pkt (à 150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 1 (100 g) sipuli
- 200 g siitakesieniä (tai herkkusieniä)
- 3/4 dl vehnäjauhoja
- 9 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl timjamia
- ripaus mustapippuria
- 2 tl soijakastiketta
- 1 dl kermaa
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia283 kJ / 68 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä2,5 g
- Hiilihydraatit4,2 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini2 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Suikaloi pekoni, hienonna sipuli ja paloittele puhdistetut sienet. Ruskista pekoni leveäpohjaisessa kattilassa. Kuullota sipulia pekonin rasvassa pari minuuttia. Lisää joukkoon sienet ja kiehauta niitä niin kauan että sienistä irtoava neste on haihtunut.
- Ripottele sieniseoksen päälle vehnäjauhot. Lisää vesi kolmessa erässä sekoittaen. Mausta suolalla, timjamilla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää soijakastike ja kerma. Älä enää keitä. Koristele persiljalla. Tarjoa sieni-pekonikeitto ruisleivän tai bruschettojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,8(31 arviota)
- 15–30 min3,8(155 arviota)
- 15–30 min4,7(3 arviota)
- 15–30 min3,8(38 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(11 arviota)
- 15–30 min4,0(1 arvio)
- 30–60 min3,6(11 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,5(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (59 arviota)
- Henna2 vuotta sittenErittäin maukasta ja helppo ja nopea valmistaa!
- 🦊 Kettu3 vuotta sittenMaukas keitto! Nuolin lautasen puhtaaksi