SienimunakasrullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienimunakasrulla

Munakasrullan sisällä on sieni-tuorejuustotäyte. Voit vaihdella sieniä sesongin mukaan. Tämäkin resepti vain n. 1,40€/annos*.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 260 kcal / annos (200g)

Ainekset

6 annosta
    • 50gvoita tai margariinia
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 1/2lmaitoa
    • 3munaa
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2tlleivinjauhetta

Täyte

    • n. 300gherkkusieniä, suppilovahveroita tai muita sieniä
    • 1pieni purjo
    • 1rklvoita tai margariinia
    • 1rklvehnäjauhoja
    • 1rs(200 g)Valio Viola ruohosipulituorejuustoa
    • ripaussuolaa ja mustapippuria
    • 1/2tlyrttimausteseosta

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata rasva kattilassa ja kiehauta siinä vehnäjauhot. Kaada joukkoon kuumennettu maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljaa muutama minuutti ja nosta levyltä jäähtymään.
  2. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Lisää kastikkeeseen suola, mustapippuri, leivinjauhe ja keltuaiset yksitellen hyvin sekoittaen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele joukkoon varovasti.
  3. Kaada taikina öljytylle leivinpaperille uunipannulle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia. Kumoa munakaslevy toiselle leivinpaperille ja irrota paperi.
  4. Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Sulata rasva pannulla. Kiehauta siinä sienet ja purjosilppu, hauduta hetki kannen alla.
  5. Ripottele pinnalle vehnäjauhoja ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Mausta sienimuhennos suolalla, mustapippurilla ja yrttimausteseoksella. Levitä täyte pohjalevylle ja kääri rullalle.
  6. Nosta kääryle pellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuumenna rullaa 250-asteisessa uunissa 5-10 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 200g100 g

  • 260 kcal1 100 kJ
  • Proteiinia 11 g
  • Hiilihydraatteja13 g
  • Rasvaa19 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,37/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,72/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,18/kpl0,79/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,19/kpl7,44/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,75/kpl13,75/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,16/kpl3,49/kg
  • Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Viola tuorejuusto 200g kevyt ruohosipuli
    Viola tuorejuusto 200g kevyt ruohosipuli
    1,90/kpl9,50/kg
  • Meira Yrttiseos Välimeren 9g
    Meira Yrttiseos Välimeren 9g
    0,85/kpl94,44/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    3,85/kpl7,70/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 39 arvostelua