Sienimunakasrulla
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Munakasrullan sisällä on sieni-tuorejuustotäyte. Voit vaihdella sieniä sesongin mukaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
- 50 g voita tai margariinia
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ l maitoa
- 3 munaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- ½ tl leivinjauhetta
Täyte
- n. 300 g herkkusieniä, suppilovahveroita tai muita sieniä
- 1 pieni purjo
- 1 rkl voita tai margariinia
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1 rs (200 g) Valio Viola ruohosipulituorejuustoa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- ½ tl yrttimausteseosta
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia625 kJ / 149 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä5,8 g
- Hiilihydraatit8,1 g
- josta sokereita3,2 g
- Proteiini6,8 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sulata rasva kattilassa ja kiehauta siinä vehnäjauhot. Kaada joukkoon kuumennettu maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljaa muutama minuutti ja nosta levyltä jäähtymään.
- Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Lisää kastikkeeseen suola, mustapippuri, leivinjauhe ja keltuaiset yksitellen hyvin sekoittaen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele joukkoon varovasti.
- Kaada taikina öljytylle leivinpaperille uunipannulle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15–20 minuuttia. Kumoa munakaslevy toiselle leivinpaperille ja irrota paperi.
- Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Sulata rasva pannulla. Kiehauta siinä sienet ja purjosilppu, hauduta hetki kannen alla.
- Ripottele pinnalle vehnäjauhoja ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Mausta sienimuhennos suolalla, mustapippurilla ja yrttimausteseoksella. Levitä täyte pohjalevylle ja kääri rullalle.
- Nosta kääryle pellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuumenna rullaa 250-asteisessa uunissa 5–10 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Hinta 3,97 € kappaleYksikköhinta 15,88 € kilogramma
- Etuhinta 1,99 € kappaleYksikköhinta 9,95 € kilogrammaNormaalihinta 2,28 € kappale (11,40 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(69 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- 15–30 min4,0(14 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(16 arviota)
- yli 60 min3,9(265 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (75 arviota)
- Eki2 vuotta sittenMeh