Silakka-pastalaatikko

Name: Silakka-pastalaatikko
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 ps (500 g) Pirkka pennepastaa; 1 ruukku Pirkka tilliä; 500 g silakkafileitä; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 (n. 1 rkl) sitruunan kuori raastettuna; 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka maalaislimppuviipaletta; 4 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä; 2 rkl öljyä; 2 dl Pirkka Grana Padano -juustoraastetta

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Silakka sopii myös pastalaatikkoon. Kokeile laatikkoa myös Pirkka täysjyväpennepastasta.

Ainekset

6 annosta

1 ps (500 g)	Pirkka pennepastaa tai
1 ruukku	Pirkka tilliä tai
500 g	silakkafileitä tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 (n. 1 rkl)	sitruunan kuori raastettuna tai
1/2 pkt (à 400 g)	Pirkka maalaislimppuviipaletta tai
4 rkl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
2 rkl	öljyä tai
2 dl	Pirkka Grana Padano -juustoraastetta tai

Valmistus

30 - 60 min

Laita pastavesi kiehumaan. Hienonna tillin lehdet. Lisää tillin varret ja pasta suolalla maustettuun veteen. Keitä pastaa 9 minuuttia. Valuta pastavesi talteen kulhoon. Poista tillin varret pastan joukosta.

Mausta silakkafileet suolalla, pippurilla ja sitruunan kuorella. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Paahda leipäkuutiot sekä auringonkukansiemenet pannulla.

Kaada öljyttyyn uunivuokaan kerros pastaa ja asettele päälle puolet silakkafileistä. Lisää puolet hienonnetusta tillistä. Tee toinen kerros samalla tavalla. Levitä lopuksi silakkafileiden päälle leipäkuutiot, siemenet ja juustoraaste. Kaada vuokaan vielä talteen ottamaasi keitinlientä noin 6 dl. Paista 200 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 40 minuuttia.

Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka penne rigate kuviopasta 500g
Hinta 1,35/kpl
2,70/kg
Pirkka viipaloitu maalaisruislimppu 400g
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Pirkka Grana Padano juustoraaste 100g laktoositon
Hinta 2,85/kpl
28,50/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,51/kpl
2,69/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,79/kpl
7,44/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,09/kpl
10,30/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Barilla Penne rigate pasta 500 g
Hinta 1,89/kpl
3,78/kg
Barilla Piccolini Mini Penne rigate pasta 500 g
Hinta 1,89/kpl
3,78/kg
Uotilan Aito Pälkäneen Maalaisruislimppu 400g ei lisättyä hiivaa
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg
Plussa-etu −11 %
Galbani Grana Padano DOP 60g raaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,90/kpl
31,67/kg
Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl
Ferrari Grana Padano raaste 60g
Hinta 2,69/kpl
44,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.