Silakkapihvit uunissa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Silakkafileet valmistuvat uunissa kätevästi ilman käryä! Kaprisvoilla täytetyt kalafileet ovat ihanan meheviä, mutta silti rapsakkapintaisia.
Ainekset
4 annosta
700 g | silakkafileitä tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
100 g | voita tai |
1 prk (50 g/35 g) | tai |
1 dl | tuoretta tilliä hienonnettuna tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
4 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 564 kJ / 374 kcal |
Rasva | 31,8 g |
josta tyydyttynyttä | 11,9 g |
Hiilihydraatit | 3,8 g |
josta sokereita | 0,5 g |
Proteiini | 18,4 g |
Suola | 1,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Levitä puolet silakkafileistä öljytylle leivinpaperille nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle puolet suolasta.
Sekoita pehmeä voi, kaprikset, tilli ja sitruunankuori kulhossa. Levitä jokaiselle fileelle lusikallinen voiseosta. Nosta toiset fileet kanneksi nahkapuoli ylöspäin. Voitele kansifileet kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja ja loput suolasta.
Paista silakoita 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia kunnes korppujauho saa väriä. Tarjoa fileet esimerkiksi perunamuusin ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,4(7 arviota)
- alle 30 min3,5(4 arviota)
- 30 - 60 min4,2(24 arviota)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- 30 - 60 min3,4(23 arviota)
- 30 - 60 min3,7(30 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,1(66 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (83 arviota)
- Simpel1 vuosi sittenOikein hyvä. Laitoin pelkän voin väliin, koska ei ollut kaprista, tilliä ja sitruunaa.
- Timo2 vuotta sittenHyviä olivat, itse ostin reilut 600g ja oli vaikeuksia mahduttaa pellille. Olivat aika pieniä/keskikokoisia. Isoja varmaan mahtuu tuo 700g. 🤤
- Unski3 vuotta sittenHyvää! Lapsetkin (4 & 5v) söivät reippaasti!
- Ann ny ees yks silak!4 vuotta sittenNämä oli tosi hyviä ja ensi kerralla tehdään tupla-annos! Suolan kanssa tarvii olla tarkkana, tarpeeksi, muttei liikaa!