Silakkapihvit uunissa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Silakkafileet valmistuvat uunissa kätevästi ilman käryä! Kaprisvoilla täytetyt kalafileet ovat ihanan meheviä, mutta silti rapsakkapintaisia.
Ainekset
4 annosta
- 700 g silakkafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3/4 tl suolaa
- 100 g voita
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
- 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 rkl Pirkka korppujauhoja
Ravintosisältö
- Energia1 558 kJ / 372 kcal
- Rasva31,8 g
- josta tyydyttynyttä11,9 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita0,5 g
- Proteiini18,4 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Levitä puolet silakkafileistä öljytylle leivinpaperille nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle puolet suolasta.
- Sekoita pehmeä voi, kaprikset, tilli ja sitruunankuori kulhossa. Levitä jokaiselle fileelle lusikallinen voiseosta. Nosta toiset fileet kanneksi nahkapuoli ylöspäin. Voitele kansifileet kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja ja loput suolasta.
- Paista silakoita 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia kunnes korppujauho saa väriä. Tarjoa fileet esimerkiksi perunamuusin ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(77 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(26 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min1,7(3 arviota)
- Video30–60 min4,0(21 arviota)
30–60 min3,6(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (112 arviota)
- Kalafani11 kuukautta sittenTuli maukkaita ja kuohkeita! Parempia kuin pannulla paistetut! Käytin rypsiöljyä oliiviöljyn sijaan. Myös alapuoliset fileet voisi kiepsauttaa korppujauhoissa ennen leivinpaperille laittoa.
- Simpel2 vuotta sittenOikein hyvä. Laitoin pelkän voin väliin, koska ei ollut kaprista, tilliä ja sitruunaa.
- Timo3 vuotta sittenHyviä olivat, itse ostin reilut 600g ja oli vaikeuksia mahduttaa pellille. Olivat aika pieniä/keskikokoisia. Isoja varmaan mahtuu tuo 700g. 🤤
- Unski4 vuotta sittenHyvää! Lapsetkin (4 & 5v) söivät reippaasti!
- Ann ny ees yks silak!5 vuotta sittenNämä oli tosi hyviä ja ensi kerralla tehdään tupla-annos! Suolan kanssa tarvii olla tarkkana, tarpeeksi, muttei liikaa!