Silakkapihvit uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Silakkapihvit uunissa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Silakkafileet valmistuvat uunissa kätevästi ilman käryä! Kaprisvoilla täytetyt kalafileet ovat ihanan meheviä, mutta silti rapsakkapintaisia.

    Ainekset

    4 annosta
    700 g
     
    silakkafileitä
    tai
    2 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    100 g
     
    voita
    tai
    1 prk (50 g/35 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tuoretta tilliä hienonnettuna
    tai
    1 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai
    2 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    4 rkl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 564 kJ / 374 kcal
    Rasva
    31,8 g
    josta tyydyttynyttä
    11,9 g
    Hiilihydraatit
    3,8 g
    josta sokereita
    0,5 g
    Proteiini
    18,4 g
    Suola
    1,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Levitä puolet silakka­fileistä öljytylle leivinpaperille nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle puolet suolasta.

    Sekoita pehmeä voi, kaprikset, tilli ja sitruunankuori kulhossa. Levitä jokaiselle fileelle lusikallinen voiseosta. Nosta toiset fileet kanneksi nahkapuoli ylöspäin. Voitele kansifileet kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja ja loput suolasta.

    Paista silakoita 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia kunnes korppujauho saa väriä. Tarjoa fileet esimerkiksi perunamuusin ja salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Silakkafilee kg
      Hinta 15,99/kg
    • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
      Hinta 7,09/kpl
      35,45/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
      Hinta 8,49/kpl
      42,45/l
    • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
      Hinta 6,65/kpl
      26,60/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (76 arviota)

    • Simpel
      1 vuosi sitten
      Oikein hyvä. Laitoin pelkän voin väliin, koska ei ollut kaprista, tilliä ja sitruunaa.
    • Timo
      2 vuotta sitten
      Hyviä olivat, itse ostin reilut 600g ja oli vaikeuksia mahduttaa pellille. Olivat aika pieniä/keskikokoisia. Isoja varmaan mahtuu tuo 700g. 🤤
    • Unski
      3 vuotta sitten
      Hyvää! Lapsetkin (4 & 5v) söivät reippaasti!
    • Ann ny ees yks silak!
      3 vuotta sitten
      Nämä oli tosi hyviä ja ensi kerralla tehdään tupla-annos! Suolan kanssa tarvii olla tarkkana, tarpeeksi, muttei liikaa!