Sinihomejuustohampurilaiset
- Annosmäärä4 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Makeaksi karamellisoitu punasipuli sopii hyvin sinihomejuustohampurilaisten täytteeksi.
Ainekset
4 kpl
2 (150 g) | punasipulia tai |
1 rkl | voita tai |
1 rkl | sokeria tai |
1 rkl | tai |
ripaus | suolaa tai |
1 rs (400 g) | tai |
n. 3/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
öljyä tai | |
1 pkt (100 g) | tai |
1 tlk (150 g) | tai |
n. 3 rkl | Maille Dijon kokojyväsinappia tai |
4 | tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 555 kJ / 372 kcal |
Rasva | 22,3 g |
josta tyydyttynyttä | 12,7 g |
Hiilihydraatit | 24,5 g |
josta sokereita | 6,8 g |
Proteiini | 17,3 g |
Suola | 2,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Kuullota sipuleita pari minuuttia rasvassa. Lisää sokeri ja balsamiviinietikka. Jatka paistamista miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmenneet kunnolla ja ovat hieman tahmeita. Mausta suolalla.
Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri ja muotoile massasta 4 jauhelihapihviä. Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa kypsiksi. Nosta sinihomejuustoa kuumien pihvien päälle. Sekoita crème fraîche ja sinappi keskenään.
Paahda leivät ja täytä hampurilaiset sinappikastikkeella, rucolalla, jauhelihapihvillä, sinihomejuustolla ja karamellisoidulla sipulilla. Tarjoa kuivan omenasiiderin kanssa.
Vinkki! Briossisämpylöiden reseptin löydät: www.k-ruoka.fi/reseptit/briossisampylat
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400gHinta 3,99/kpl9,98/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Roquefort Société sinihomejuusto 100gHinta 4,99/kpl49,90/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl4,44/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (5,27/kg)
- Maille kokojyväsinappi 210 gHinta 2,99/kpl14,24/kg
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,59/kpl18,36/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomuHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Juustoportti creme fraiche 150g laktoositonHinta 1,35/kpl9,00/kg
- Pysyvästi edullinenVaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320gHinta 2,89/kpl9,03/kg
- Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/330gHinta 1,75/kpl5,30/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,7(486 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,4(65 arviota)
- 30 - 60 min4,1(50 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,4(11 arviota)
- 30 - 60 min4,5(21 arviota)
- 30 - 60 min4,1(98 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (40 arviota)
- fatalisti5 vuotta sittenHerkullisen oloinen