Sipuliset pestopatongit

Name: Sipuliset pestopatongit
Total time: 30 min
Ingredients: 5 dl maitoa tai vettä; 50 g hiivaa; 1 tl suolaa; 11–13 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja; 1/2 dl öljyä; 2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1 dl Pirkka vihreää pestoa; 2 dl juustoraastetta

Valmistusaikaalle 30 min

Pestolla täytetyt patongit maistuvat niin aamu- kuin iltapalaksi.

Ainekset

Taikina
5 dl	maitoa tai vettä tai
50 g	hiivaa tai
1 tl	suolaa tai
11–13 dl	Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja tai
1/2 dl	öljyä tai
Täyte
2 ps (à 200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
1 dl	Pirkka vihreää pestoa tai
Päälle
2 dl	juustoraastetta tai

Valmistus

alle 30 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, osa jauhoista ja öljy. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhot. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 15–30 minuuttia.

Valmista täyte. Kuullota sipulikuutiot pestotilkassa pehmeiksi. Lisää loppu pestokastike ja sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina kolmeen osaan ja kauli palat noin 25 x 35 cm:n kokoisiksi suorakaiteiksi levyiksi. Levitä täyte tasan levyille ja rullaa vähän vinosti patongeiksi. Kohota patongit liinan alla muhkeiksi.

Ripottele päälle juustoraastetta. Paista sipuliset pestopatongit 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
Hinta 0,27/kpl
5,40/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
Hinta 3,25/kpl
1,63/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Plussa-etu −10 %
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
13,51/kg
Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl (15,08/kg)
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
Hinta 1,49/kpl
2,98/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400g
Hinta 2,99/kpl
7,48/kg
Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kg
Hinta 2,69/kpl
2,69/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,79/kpl
3,95/kg
Urtekram vihreä pesto 130g luomu
Hinta 3,89/kpl
29,92/kg
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
13,33/kg
Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.