Sitruuna-kanapasta
Sitruuna-kanapasta on helppo ja nopea valmistaa. Pasta on parhaimmillaan heti valmistamisen jälkeen. Tarjoa lisäksi parmesaanijuustoa. Noin 3,35€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1rs(490 g)Kariniemen kananpojan kanalassa kuoriutunut delipihvejä, sitruuna-parmesan
- 1(n. 400 g)kesäkurpitsa
- 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
- n. 1/2dltuoretta salviaa tai basilikaa hienonnettuna
- 1/2tlmustapippuria
- n. 1/2tlsuolaa
- 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta juustokermaa (15 %)
- 1tlsitruunankuorta raastettuna
- 1rklsitruunanmehua
Lisäksi
- tuoretta salviaa tai basilikaa
Valmistus
alle 30 min- Pane broilerit maustumaan pakkauksessa olevaan marinadiin rasian ohjeen mukaan. Nosta huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista.
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä/2 tl suolaa).
- Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi neljäsosaviipaleiksi. Puolita miniluumutomaatit.
- Kuullota valkosipulit öljyssä. Lisää pannulle kesäkurpitsat ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä. Mausta tuoreella yrtillä, pippurilla ja suolalla. Lisää pannulle juustokerma. Anna kiehahtaa.
- Valuta kypsä pasta ja sekoita kesäkurpitsa-juustokermaseos pastan joukkoon. Mausta sitruunankuorella ja -mehulla. Lisää lopuksi tomaatit.
- Grillaa tai paista broilerit kypsiksi ja viipaloi ne ohuiksi vinoviipaleiksi. Nosta kanat pastan pinnalle ja koristele tuoreella yrtillä. Tarjoa pasta parmesaaniraasteen kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat
Kommentoi
Kaikki tykkäsivät!
Hyvää, kun laittaa reilusti parmesaania. Hyvää myös ilman kanaa.
Perheen suosikki!
Tutun tyylistä ruokaa. Itse laitan usein samantapaisia ruokia.