Sitruuna-kanapasta
Sitruuna-kanapasta on helppo ja nopea valmistaa. Pasta on parhaimmillaan heti valmistamisen jälkeen. Tarjoa lisäksi parmesaanijuustoa. Noin 3,35€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1rkloliiviöljyä
- 1tlsitruunankuorta raastettuna
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tlrouhittua mustapippuria
- 1(n. 400 g)kesäkurpitsa
- 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
- n. 1/2dltuoretta salviaa tai basilikaa hienonnettuna
- 1/2tlmustapippuria
- n. 1/2tlsuolaa
- 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta juustokermaa (15 %)
- 1tlsitruunankuorta raastettuna
- 1rklsitruunanmehua
Lisäksi
- tuoretta salviaa tai basilikaa
Valmistus
alle 30 min- Valmista broilerin marinadi. Sekoita oliiviöljy, sitruunankuoriraaste sekä suola ja pippuri keskenään ja hiero marinadi broilerin fileepihveihin. Nosta fileepihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista.
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä/2 tl suolaa).
- Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi neljäsosaviipaleiksi. Puolita miniluumutomaatit.
- Kuullota valkosipulit öljyssä. Lisää pannulle kesäkurpitsat ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä. Mausta tuoreella yrtillä, pippurilla ja suolalla. Lisää pannulle juustokerma. Anna kiehahtaa.
- Valuta kypsä pasta ja sekoita kesäkurpitsa-juustokermaseos pastan joukkoon. Mausta sitruunankuorella ja -mehulla. Lisää lopuksi tomaatit.
- Grillaa tai paista broilerit kypsiksi ja viipaloi ne ohuiksi vinoviipaleiksi. Nosta kanat pastan pinnalle ja koristele tuoreella yrtillä. Tarjoa pasta parmesaaniraasteen kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Kaikki tykkäsivät!
Hyvää, kun laittaa reilusti parmesaania. Hyvää myös ilman kanaa.
Perheen suosikki!
Tutun tyylistä ruokaa. Itse laitan usein samantapaisia ruokia.