Pollo limonello
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Pollo limonello eli sitruunainen broileripasta on saanut syntynsä helsinkiläisen ravintolan keittiöstä. Nyt pollo limonello on valloittanut suomalaiset kodit ympäri maan.
Ainekset
5 annosta
- 1 rs (500 g) Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton
- 350 g Pirkka täysjyväspagettia
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl kurkumaa
- ripaus cayennepippuria
- 1 tlk (2 dl) Arla Luomu kuohukermaa
- 2 rkl Pirkka Luomu juoksevaa hunajaa
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 rkl Pirkka Luomu sitruunanmehua
- 1 tl Pirkka Luomu sitruunankuorta raastettuna
- 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 ruukku lehtipersiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia833 kJ / 199 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä4,4 g
- Hiilihydraatit18,4 g
- josta sokereita4,6 g
- Proteiini11,2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Ota broilerit huoneenlämpöön puoli tuntia valmistusta.
- Laita pastavesi kiehumaan tilavaan kattilaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuutioi broilerit ja ruskista ne öljyssä paistokasarissa tai paistinpannulla. Mausta broilerit suolalla, kurkumalla ja cayennepippurilla.
- Lisää pannulle kerma, hunaja, inkivääri ja valkosipuli. Keitä, kunnes kerma on hieman paksuuntunut. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste sekä jogurtti. Lämmitä kastike varovasti. Mausta mustapippurilla.
- Valuta pasta ja sekoita kastike pastan joukkoon. Lisää lopuksi hienonnettu lehtipersilja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(33 arviota)
- 15–30 min4,1(212 arviota)
- 15–30 min4,0(224 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(16 arviota)
- 15–30 min3,9(67 arviota)
- 15–30 min3,5(64 arviota)
- 15–30 min3,7(167 arviota)
- 15–30 min3,2(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (698 arviota)
- Mirva1 päivä sittenIhan tajuttoman hyvää. Olen tehnyt pollo limonelloa jo useamman kerran, pari kertaa tällä reseptillä. Käytin puolikkaan sitruunan mehun ja kuoren ja turkkilaisen jogurtin korvasin creme fraichella, kun lähikaupassa ei ollut pientä purkkia jogurttia. Kevyt sitruunainen pasta ja seassa maukkaita kanapaloja. Niiiin hyvää!
- Äiti2 kuukautta sittenMaukas, nopea ja helppo arkiruoka.
- TL4 kuukautta sittenTehnyt monesti, mutta paras (omasta mielestä) kun korvaa ton spagetin tuore fettuccinella (esim Pirkka).
- C1 vuosi sittenIhan jees, jotain tuntu et jäi puuttumaan
- Soder1 vuosi sittenTein tätä mut käytin tagliatelle pastaa, oli parasta ruokaa mitä oon hetkeen syöny. Teen ihan varmasti uudelleen
- Larin köksä1 vuosi sittenErittäin hyvän makuinen kun vähän lisää mausteiden määrää. Viimeksi kokeilin listät salottisipulia ja toimi hyvin.
- SR2 vuotta sittenTämä on loistava! Ripaus cayennea tarkoittaa: sen minkä kestät. Jos olet tulisen ystävä, niin saa laittaa reippaammin kuin hyppysellinen. Jugurtti sopii erinomaisesti tähän. Tämä menee jatkoon.
- Kata2 vuotta sittenIhan huippu hyvä resepti! Koko nirppanokkien perhe tykkäsi ja todellakin menee jatkoon! 🤩🤩🤩
- Ilman jogurttia kiitos2 vuotta sittenMaistoin kastiketta ennen jogurtin lisäämistä ja maku oli taivaallinen. Jogurtti toi ruokaan happaman maun joka ei toiminut niin hyvin. Ens kerralla jätän siis sen pois.
- Cec2 vuotta sittenErittäin hyvää!
- Aki2 vuotta sittenToimii erinomaisesti myös tofulla! Oon kokeilujen jälkeen laittanut reilummin inkivääriä ja ennen kaikkea sitruunaa.
- Oktariini2 vuotta sittenHyvää oli. Lapsikin sanoi tykkäävänsä😊
- MMM2 vuotta sittenTämä on hyvää!! Ei ollut v-sipulia kaapissa, mutta laitoin yhden tavallisen sipulin. Toimi hyvin 👍
- Pastapanda3 vuotta sittenLaitoin boilerin tilalle Vegetarian Butcherin chickened out - paloja (varmaan joku Mifusuikale voisi toimia myös) ja hunajan tilalle vaahterasiirappia, koska hunajaa ei ollut. Hyvää tuli silti :)
- Nina4 vuotta sittenMahtavan makuinen, muokkasin hieman lisäämällä soijaa, persiljan sijaan laitoin basilikaa ja babypinaattia päälle, ja lisäsin myös kotimaisia siitakesieniä ja käytin cannelloni-pastalajiketta. Teen ehdottomasti monta kertaa uudelleen :)
- Handy4 vuotta sittenErittäin hyvin onnistunut resepti. Kevyt ja hyvin sitruunainen lopputulos, joka oli ainakin omaan makuun erittäin suksee. Sipulia kyllä suosittelisin hyvin kuullotettuna sekaan lisäpresenssiä tuomaan. Pätkän verran yrttisyyttäkin kaipasi, joka oli oma moka persiljan kaupassa unohdettuani, mutta voisi toimia myös babypinaatilla. korvasin myös tuoreen inkiväärin tahnalla lyhyen kiehautusajan takia. Ehdottomasti suositeltava ja täytyy näköjään originellikin käydä ekskursioimassa.
- Jes5 vuotta sittenHyvää tuli! Taaperollekkin maistui erinomaisesti.
- Ysi6 vuotta sittenMainitun helsinkiläisravintolan versiossa oli myös sipulia, kuullotettuna broilerin paiston yhteydessä, eikä aivan niin pieneksi silputtuna kuin yleensä vaan reiluja parin sentin paloja.
- PHL6 vuotta sittenTämä on oli erittäin hyvää!
- MP6 vuotta sittenTämä oli todella pahaa. Maku ja tuoksu oli hyvä kunnes lisäsin hunajan ja kurkuman.