Pollo limonelloTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pollo limonello

Pollo limonello eli sitruunainen broileripasta on saanut syntynsä helsinkiläisen ravintolan keittiöstä. Nyt pollo limonello on valloittanut suomalaiset kodit ympäri maan. Noin 2,00€/annos*

  • 5 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

5 annosta
    • 1rs(500 g)Pirkka broilerin fileepihvejä
    • 1tlsuolaa
    • 1/4tlkurkumaa
    • ripauscayennepippuria
    • 1tlk(2 dl)Arla Luomu kuohukermaa
    • 2rklPirkka Luomu juoksevaa hunajaa
    • 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 1rklPirkka Luomu sitruunanmehua
    • 1tlPirkka Loumu sitruunankuorta raastettuna
    • 1/2tlmustapippuria myllystä
    • 1/2ruukkuhienonnettua lehtipersiljaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota broilerit huoneenlämpöön puoli tuntia valmistusta.
  2. Laita pastavesi kiehumaan tilavaan kattilaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Kuutioi broilerit ja ruskista ne öljyssä paistokasarissa tai paistinpannulla. Mausta broilerit suolalla, kurkumalla ja cayennepippurilla.
  4. Lisää pannulle kerma, hunaja, inkivääri ja valkosipuli. Keitä, kunnes kerma on hieman paksuuntunut. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste sekä jogurtti. Lämmitä kastike varovasti. Mausta mustapippurilla.
  5. Valuta pasta ja sekoita kastike pastan joukkoon. Lisää lopuksi hienonnettu lehtipersilja.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu