Pollo limonello
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Pollo limonello eli sitruunainen broileripasta on saanut syntynsä helsinkiläisen ravintolan keittiöstä. Nyt pollo limonello on valloittanut suomalaiset kodit ympäri maan.
Ainekset
5 annosta
1 rs (500 g) | tai |
350 g | tai |
1 rkl | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/4 tl | kurkumaa tai |
ripaus | cayennepippuria tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
2 rkl | Pirkka Luomu juoksevaa hunajaa tai |
1 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
1 rkl | Pirkka Luomu sitruunanmehua tai |
1 tl | Pirkka Luomu sitruunankuorta raastettuna tai |
1 tlk (200 g) | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 ruukku | lehtipersiljaa hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 832 kJ / 199 kcal |
Rasva | 8,4 g |
josta tyydyttynyttä | 4,4 g |
Hiilihydraatit | 18,4 g |
josta sokereita | 4,6 g |
Proteiini | 11,2 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Ota broilerit huoneenlämpöön puoli tuntia valmistusta.
Laita pastavesi kiehumaan tilavaan kattilaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuutioi broilerit ja ruskista ne öljyssä paistokasarissa tai paistinpannulla. Mausta broilerit suolalla, kurkumalla ja cayennepippurilla.
Lisää pannulle kerma, hunaja, inkivääri ja valkosipuli. Keitä, kunnes kerma on hieman paksuuntunut. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste sekä jogurtti. Lämmitä kastike varovasti. Mausta mustapippurilla.
Valuta pasta ja sekoita kastike pastan joukkoon. Lisää lopuksi hienonnettu lehtipersilja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500gHinta 6,89/kpl13,78/kg
- Pirkka täysjyväspagetti 500gHinta 0,99/kpl1,98/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka kurkuma 18g jauhettuHinta 0,65/kpl36,11/kg
- Meira Cayennepippuri 22g pssHinta 0,95/kpl43,18/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Plussa-etuNaapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 600 gPlussa-kortillaEtuhinta 7,99/kpl13,32/kgIlman Plussa-korttia 8,39/kpl (13,98/kg)
- Jyväbroiler Broilerin Filee Naturelli 320 gHinta 4,85/kpl15,16/kg
- Rummo Täysjyvä Spaghetti No3 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Rummo Luomu Täysjyvä Spaghetti No3 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 8,49/kpl42,45/l
- Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250mlHinta 7,69/kpl30,76/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira Kurkuma 24gHinta 0,99/kpl41,25/kg
- Santa Maria Kurkuma 35gHinta 1,79/kpl51,14/kg
- Santa Maria Cayennepippuri 30gHinta 1,75/kpl58,33/kg
- Meira Cayennepippuri 32g tölkkiHinta 1,55/kpl48,44/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 4,95/kpl14,14/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,19/kpl7,95/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,7(32 arviota)
- alle 30 min4,2(210 arviota)
- alle 30 min4,0(214 arviota)
- alle 30 min4,1(15 arviota)
- alle 30 min3,9(62 arviota)
- alle 30 min3,7(164 arviota)
- alle 30 min3,5(61 arviota)
- alle 30 min3,9(68 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (678 arviota)
- C5 kuukautta sittenIhan jees, jotain tuntu et jäi puuttumaan
- Soder9 kuukautta sittenTein tätä mut käytin tagliatelle pastaa, oli parasta ruokaa mitä oon hetkeen syöny. Teen ihan varmasti uudelleen
- Larin köksä1 vuosi sittenErittäin hyvän makuinen kun vähän lisää mausteiden määrää. Viimeksi kokeilin listät salottisipulia ja toimi hyvin.
- SR1 vuosi sittenTämä on loistava! Ripaus cayennea tarkoittaa: sen minkä kestät. Jos olet tulisen ystävä, niin saa laittaa reippaammin kuin hyppysellinen. Jugurtti sopii erinomaisesti tähän. Tämä menee jatkoon.
- Kata1 vuosi sittenIhan huippu hyvä resepti! Koko nirppanokkien perhe tykkäsi ja todellakin menee jatkoon! 🤩🤩🤩
- Ilman jogurttia kiitos1 vuosi sittenMaistoin kastiketta ennen jogurtin lisäämistä ja maku oli taivaallinen. Jogurtti toi ruokaan happaman maun joka ei toiminut niin hyvin. Ens kerralla jätän siis sen pois.
- Cec1 vuosi sittenErittäin hyvää!
- Aki1 vuosi sittenToimii erinomaisesti myös tofulla! Oon kokeilujen jälkeen laittanut reilummin inkivääriä ja ennen kaikkea sitruunaa.
- Oktariini2 vuotta sittenHyvää oli. Lapsikin sanoi tykkäävänsä😊
- MMM2 vuotta sittenTämä on hyvää!! Ei ollut v-sipulia kaapissa, mutta laitoin yhden tavallisen sipulin. Toimi hyvin 👍
- Pastapanda2 vuotta sittenLaitoin boilerin tilalle Vegetarian Butcherin chickened out - paloja (varmaan joku Mifusuikale voisi toimia myös) ja hunajan tilalle vaahterasiirappia, koska hunajaa ei ollut. Hyvää tuli silti :)
- Nina3 vuotta sittenMahtavan makuinen, muokkasin hieman lisäämällä soijaa, persiljan sijaan laitoin basilikaa ja babypinaattia päälle, ja lisäsin myös kotimaisia siitakesieniä ja käytin cannelloni-pastalajiketta. Teen ehdottomasti monta kertaa uudelleen :)
- Handy4 vuotta sittenErittäin hyvin onnistunut resepti. Kevyt ja hyvin sitruunainen lopputulos, joka oli ainakin omaan makuun erittäin suksee. Sipulia kyllä suosittelisin hyvin kuullotettuna sekaan lisäpresenssiä tuomaan. Pätkän verran yrttisyyttäkin kaipasi, joka oli oma moka persiljan kaupassa unohdettuani, mutta voisi toimia myös babypinaatilla. korvasin myös tuoreen inkiväärin tahnalla lyhyen kiehautusajan takia. Ehdottomasti suositeltava ja täytyy näköjään originellikin käydä ekskursioimassa.
- Jes4 vuotta sittenHyvää tuli! Taaperollekkin maistui erinomaisesti.
- Ysi5 vuotta sittenMainitun helsinkiläisravintolan versiossa oli myös sipulia, kuullotettuna broilerin paiston yhteydessä, eikä aivan niin pieneksi silputtuna kuin yleensä vaan reiluja parin sentin paloja.
- PHL5 vuotta sittenTämä on oli erittäin hyvää!
- MP5 vuotta sittenTämä oli todella pahaa. Maku ja tuoksu oli hyvä kunnes lisäsin hunajan ja kurkuman.