Sitruuna-lehtikaalipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruuna-lehtikaalipasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Helppo sitruunainen kastike valmistuu sillä välin kun keität pastan. Rapea lehtikaali ja paahdetut hasselpähkinät viimeistelevät annoksen. Noin 2,05€/annos.

    Ainekset

    4 annosta
    350 g
     
    tai
    150 g
     
    lehtikaalia
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 prk (2 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    n. 1/2 dl
     
    pastan keitinvettä
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    2 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai
    ripaus
     
    suolaa ja mustapippuria
    tai
    1/2 dl
     
    paahdettuja hasselpähkinöitä rouhittuna
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Pese ja kuivaa lehtikaali. Poista kova lehtiruoti ja revi lehdet suupaloiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
    Paista lehtikaaleja pannulla öljyssä (1 rkl) muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat hiukan pehmenneet. Siirrä sivuun.
    Lisää pannulle öljyä (1 rkl) ja kuullota valkosipulia muutama minuutti miedolla lämmöllä. Lisää kerma ja kuumenna. Sekoita parmesani kuuman kerman joukkoon.
    Valuta pasta ja ota osa keitinvedestä talteen. Sekoita pasta, keitinvesi (n.1/2 dl), lehtikaalit, sitruunanmehu ja -kuori kastikkeen joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Ripottele pinnalle rouhitut hasselpähkinät. Tarjoa pasta raastetun parmesanin kanssa.
    Jos kastike on liian paksua, voit lisätä tilkan pastan keitinvettä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Rummo Mezzi Rigatoni No51 pasta 500g
      Rummo Mezzi Rigatoni No51 pasta 500g
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -6 %
      4,302 kpl
      2,29/kpl
      4,58/kg
    • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      5,85/kpl
      11,70/l
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      0,49/kpl
      2,45/l
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      3,85/kpl
      48,13/kg
    • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      3,59/kpl
      14,36/l
    • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
      Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
      7,85/kpl
      7,85/l
    • Pirkka hasselpähkinä 200g
      Pirkka hasselpähkinä 200g
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -25 %
      5,002 kpl
      3,35/kpl
      16,75/kg
    • Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
      Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
      2,69/kpl
      38,43/kg
    • Sallinen Hasselpähkinä 80g
      Sallinen Hasselpähkinä 80g
      1,69/kpl
      21,13/kg
    • Lehtikaali 200g ulkomainen
      Lehtikaali 200g ulkomainen
      1,89/kpl
      9,45/kg
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      7,09/kpl
      35,45/kg
    • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      10,75/kpl
      53,75/kg
    • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
      Parmareggio Parmigiano 80g lastu
      3,99/kpl
      49,88/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      1,09/kpl
      1,09/kg
    • Pirkka sitruuna
      Pirkka sitruuna
      0,53/kpl
      2,79/kg
    • Pirkka sitruuna luomu
      Pirkka sitruuna luomu
      0,68/kpl
      3,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (86 arviota)

    • eden
      11 kuukautta sitten
      helppo ja nopee pasta! hyvälle maistui!
    • Camilla
      1 vuosi sitten
      Vi har gjort pastan två gånger. Första gången följde vi receptet och den blev lite smaklös. Andra gången kryddade vi grönkålen rikligt med salt och peppar när vi stekte den. Vi tillsatte också tärnad och stekt halloumi i slutet för att pastan skulle bli matigare. God vardagsmat, kommer göra den igen.
    • jr
      1 vuosi sitten
      Oikein hyvää oli ja mausteita tarpeeksi. Ja niitähän voi itse lisätä.
    • ei jatkoon
      1 vuosi sitten
      mausteet puuttui ja rehellisesti ruoka maistui mutta myös näytti aivan kammottavalle. ei tullut syötyä enkä tekisi uudestaan. yleensä menee pasta jos toisenkinlainen mutta tämä ei uponnut