Video
Sitruuna-lehtikaalipasta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Helppo sitruunainen kastike valmistuu sillä välin kun keität pastan. Rapea lehtikaali ja paahdetut hasselpähkinät viimeistelevät annoksen.
Ainekset
4 annosta
- 350 g Rummo Mezzi rigatoni -pastaa
- 150 g lehtikaalia
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1 dl Pirkka Parhaat parmesaaniraastetta
- n. ½ dl pastan keitinvettä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 tl sitruunankuorta raastettuna
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- ½ dl paahdettuja hasselpähkinöitä rouhittuna
Ravintosisältö
- Energia942 kJ / 224 kcal
- Rasva9,5 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit25,5 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Pese ja kuivaa lehtikaali. Poista kova lehtiruoti ja revi lehdet suupaloiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
- Paista lehtikaaleja pannulla öljyssä (1 rkl) muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat hiukan pehmenneet. Siirrä sivuun.
- Lisää pannulle öljyä (1 rkl) ja kuullota valkosipulia muutama minuutti miedolla lämmöllä. Lisää kerma ja kuumenna. Sekoita parmesani kuuman kerman joukkoon.
- Valuta pasta ja ota osa keitinvedestä talteen. Sekoita pasta, keitinvesi (n.1/2 dl), lehtikaalit, sitruunanmehu ja -kuori kastikkeen joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Ripottele pinnalle rouhitut hasselpähkinät. Tarjoa pasta raastetun parmesanin kanssa.
Jos kastike on liian paksua, voit lisätä tilkan pastan keitinvettä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,4(65 arviota)
- 15–30 min3,4(166 arviota)
- 15–30 min4,0(180 arviota)
- 15–30 min4,5(36 arviota)
- 15–30 min4,3(160 arviota)
- 15–30 min3,9(68 arviota)
- Video15–30 min3,9(42 arviota)
- 15–30 min4,1(62 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (128 arviota)
- Fansku1 vuosi sittenHyvä pasta! Vaihdan välillä lehtikaalin pinaattiin ja pähkinät cashewksi.
- Susanna1 vuosi sittenEi maistu oikein miltään. Pastaa tulee ihan valtava kasa verrattuna kaikkeen muuhun.
- Amalia2 vuotta sittenHyvää oli. Kerman sijaan käytin kaurakasvisrasvasekoitetta. Ensi kerralla lisään myös mozzarellaa joukkoon.
- eden3 vuotta sittenhelppo ja nopee pasta! hyvälle maistui!
- Camilla4 vuotta sittenVi har gjort pastan två gånger. Första gången följde vi receptet och den blev lite smaklös. Andra gången kryddade vi grönkålen rikligt med salt och peppar när vi stekte den. Vi tillsatte också tärnad och stekt halloumi i slutet för att pastan skulle bli matigare. God vardagsmat, kommer göra den igen.
- jr4 vuotta sittenOikein hyvää oli ja mausteita tarpeeksi. Ja niitähän voi itse lisätä.
- ei jatkoon4 vuotta sittenmausteet puuttui ja rehellisesti ruoka maistui mutta myös näytti aivan kammottavalle. ei tullut syötyä enkä tekisi uudestaan. yleensä menee pasta jos toisenkinlainen mutta tämä ei uponnut